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La ricerca dell’Osservatorio Nestlé esplora il mondo delle ricette e svela le nuove abitudini di ricerca in un mondo che cambia velocemente ma non...
Uno strumento per mostrare che mangiare di stagione si può, anche con gli impegni, i limiti e la frenesia delle nostre giornate, e che...
Gustare un buon calice di Chianti davanti al caminetto che arde, e una birra ghiacciata (o al massimo un prosecchino frizzante) in riva al...
Sela buona compagnia delle persone che ci fanno stare bene è la situazione che più di tutte ci alleggerisce la vita e ci rende...
Si beve meno in quantità ma aumenta la platea degli italiani che consumano vino, con quasi 30 milioni di consumatori che rappresentano il 55%...
Il punto di vista delle aziende alimentari sul presente e sul futuro del settore raccolto in un’inedita ricerca realizzata da Unione Italiana Food– la più...
“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi” recita così il noto detto popolare secondo cui le festività pasquali sono accompagnate dalla leggerezza, dalla...
Post pandemia, complici le nuove esigenze di vita in casa, tra smart working e pasti casalinghi, la quasi totalità degli italiani (98%) oggi consuma...
Secondo un’indagine svolta dalla startup foodtech Passione Toscana, in cima alla classifica dei prodotti tipici salumi, formaggi e vini rossi. Gli stranieri prediligono le...
Non nasce in Italia, ma è comunque uno dei simboli del Made in Italy nel mondo. Così magico come lo è la leggenda della...
“Come abbiamo concordato al Consiglio europeo informale della scorsa settimana, le ricadute economiche del conflitto in Ucraina vanno oltre il costo dell’energia. Si registrano...
Secondo un’indagine del food delivery italiano dei piccoli centri, Alfonsino, che si posiziona tra le 20 app food & drinks più scaricate nel BelPaese,...
15 tra incontri, degustazioni, live cooking e talk show, oltre 2.000 persone transitate dallo spazio di Accademia Maestri Pasticceri Italiani in cinque giorni di...
Dalla partnership tra Nomisma Wine Monitor e Vino.com nasce l’Osservatorio sull’e-commerce del vino, dedicato alla comprensione dei trend di consumo e dei profili di...
Fabbri 1905 partecipa a Hospitality, il salone dell’accoglienza di Riva del Garda inaugurato stamattina. La 46° edizione della manifestazione dedicata al mondo dell’Ho.Re.Ca., vede...
Il cibo è vita, conforto e speranza, valori che meritano di essere ricordati sempre, anche nei momenti più difficili. In occasione della Giornata Internazionale della...
È il settore del dolce fuori casa a dare il “termometro” della fiducia nei consumi in Italia. Il quadro tracciato da Matteo Figura, direttore...
A spingere i furti nei supermercati è il caro prezzi con l’inflazione che colpisce il carrello della spesa e mette a rischio alimentare ben...
La Cina come Paese che anticipa su scala mondiale i trend dei consumi. La società di analisi di mercato The NPD Group ha illustrato...
La telefonata alla Tiramisù World Cup è giunta dalla Spagna, e più precisamente da Barcellona, dove la Natural Machines ha da tempo messo a...
Oltre un intervistato su due (52%) vorrebbe fare un pisolino dopo pranzo e per farlo sarebbe disposto ad uscire più tardi dal lavoro (39%)...
Unione Italiana Food racconta - attraverso gli ultimi dati IRI - come l’innovazione di prodotto nel settore delle merendine sia soprattutto legata all’estensione di...
Conversazioni su sostenibilità alimentare cresciute del 13% nell’ultimo anno guidate dalla Gen Z con il 46,5% dei tweet.
In occasione della Giornata mondiale dei Diritti dei Consumatori, che si celebra il 15 marzo, gli esperti di Tiendeo.it, la piattaforma leader di offerte...
Per il 48% degli italiani il periodo recente ha portato ad una rivoluzione nel modo di vivere la casa sotto diversi aspetti. Lo afferma una ricerca...
Volano ricavi e fatturato per azienda Conti di Firenze che produce 'macinacaffè on demand'
Numerose ricerche, in tutti i settori, approfondiscono temi e tendenze ponendo come cesura temporale un pre-Covid e il presente che tutti noi viviamo. L’indagine...
Negli ultimi anni, complice anche l’emergere di intolleranze e allergie, si è sentito sempre più parlare di latte vegetale e sono apparsi in commercio...
Ritorna domani – martedì 1° marzo – il Pancake Day, la giornata più gustosa dell’anno per celebrare una passione di origine anglosassone che ha ormai conquistato anche il Bel...
La primavera è nell’aria: i fiori sono pronti a sbocciare e le nostre menti sono rivolte a incontrarci nuovamente all’aria aperta dopo l’attesa invernale....
Voglia di uno spuntino? “Sì, ma ai prodotti industriali in commercio, vorrei trovare alternative sane”. A dirlo è il 52,94% degli intervistati da Natruly. La start...
Just Eat, app leader per ordinare online cibo a domicilio in tutta Italia, e parte di Just Eat Takeaway.com, leader mondiale nel mercato della...
Buoni e nutrienti, i legumi sono considerati tra gli alimenti più versatili del pianeta, ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo, grazie alla presenza di...
I punti chiave del sondaggio Deliveroo su Millennials e San Valentino Un sondaggio realizzato da SWG* per Deliveroo rivela il rapporto tra gli italiani...
I punti chiave del State of Snacking Report 2021 Per il terzo anno consecutivo i consumatori preferiscono lo spuntino al pasto tradizionaleMindfulness e well-being...
Quest’anno, per gli italiani, il miglior ristorante per San Valentino è…casa propria. E’ la risposta che arriva da Amazon.it che ha indagato il rapporto...