INFLUENCER & BLOGGER
Il 62% delle Industrie di Marca (IdM) alimentari e non food associate a Centromarca ha scelto di collaborare con i micro-influencer per la valorizzazione...
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Il 62% delle Industrie di Marca (IdM) alimentari e non food associate a Centromarca ha scelto di collaborare con i micro-influencer per la valorizzazione...
Stando all’analisi “Italy On Premise Consumer Pulse” di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini degli italiani nel settore del fuori...
Scendono, per la prima volta dal 2020, i consumi di vino negli Stati Uniti mentre salgono quelli relativi ai wine cocktail. Nel primo mercato...
RADIO ITALIA è per l’undicesimo anno consecutivo radio ufficiale di “BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO”, il cooking show prodotto da Banijay Italia...
Secondo lo studio di TheFork, “Ristorazione in Italia: abitudini, trend e Paesi a confronto”, fulcro della quarta giornata di Agrifood Future, la cucina italiana...
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale...
Il turismo enogastronomico è una leva strategica di sostenibilità. Contribuisce ad accrescere l’attrattività della destinazione e la reputazione delle produzioni locali, crea ricchezza diffusa...
"Evoluzione del Food & Beverage in Italia", il progetto formativo condiviso di Università della Birra e LIUC Business School, dedica un approfondimento alle molteplici...
Just Eat presenta i risultati della ricerca condotta insieme a BVA Doxa sul rapporto degli italiani con il cibo, inteso come piacere capace di...
I vantaggi dell’alimentazione plant based per la salute del pianeta e le 6 maggiori fake news sullo stile di vita vegano spiegati dalla dottoressa...
· La marca Just Veg! offre una vasta scelta di prodotti per tutti coloro che seguono una dieta vegetariana o vegana e per chi vuole...
La ricerca di frutta e verdura aumenta del 59% Crollano le ricerche di carne: – 38% dal 2019 a oggi Nell’ultimo anno triplicano le...
Crescono fiducia e positività per uno dei settori maggiormente coinvolti dall’emergenza sanitaria: i dati di mercato raccolti fanno ben sperare in vista del futuro....
Con la pandemia Covid il valore della produzione di pasta nel mondo sale a oltre 20 miliardi, di cui circa ¼ realizzato in Italia...
Che siano spaghetti, tagliatelle o ravioli, serviti con pesto, alla bolognese o solo con un po’ di formaggio, la pasta rimane uno dei piatti...
In occasione del World Pasta Day, che ogni anno il 25 ottobre celebra il piatto della tradizione italiana a livello internazionale, InfoJobs, la piattaforma leader in...
Il profilo di chi ha provato almeno una volta paste “alternative”, ovvero quelle diverse dalla pasta all’uovo, di semola di grano duro e ripiena:...
Deliveroo, la piattaforma attiva nel food delivery, in vista del World Pasta Day, in programma per lunedì 25 ottobre. Per l’occasione, la App ha fatto il...
Un sondaggio realizzato da American Pistachio Growers ha rivelato che oltre 8 italiani su 10 prediligono la croccantezza dei pistacchi americani come topping sulla...
Secondo 50 Top Italy 2022 È Sora Maria e Arcangelo, storica insegna guidata da Giovanni Milana in quel di Olevano Romano (RM), ad aggiudicarsi...
Nell’anno del Covid gli italiani riscoprono i vini autoctoni che occupano tutti i primi dieci posti della bottiglie che hanno fatto registrare il maggior...
Uno studio di In a Bottle nella Giornata Mondiale dell’Alimentazione Italiani popolo di santi, poeti e navigatori, ma anche di esperti di alimentazione? Sebbene...
Nonostante il periodo di grande difficoltà che tutti stiamo vivendo, la maggior parte dei consumatori sta provando a trasformarlo in un’opportunità di crescita e arricchimento....
Di sesso maschile e di età compresa tra i 18 e i 35 anni, residente in città del Nord Italia, appassionato di videogiochi e,...
Nel 2020 il sistema agroalimentare resiste al Covid: in Italia, il settore vale 522 miliardi di euro di euro di euro e rappresenta il...
Automazioni, robotica, struttura aziendale, raccolta e analisi di dati e modelli di business che esulano dal servizio in sala come l’e-commerce o lo sviluppo...
Da una ricerca della startup milanese Maiora Solutions che ha analizzato i menù di più di 200 pizzerie della città sono Porta Vittoria, Lodi...
Quasi la metà dei consumatori di vino sono in Lombardia. Montepulciano, Nero d’Avola e Chianti i rossi preferiti, Ortrugo, Muller Thurgau igt, Pinot Grigio...
Deliveroo ha messo a confronto in una sfida social gli street food di più gettonati dell’estate 2021 Si è appena conclusa una stagione turistica che...
Birra Moretti ha presentato ieri sera a Milano una ricerca BVA Doxa, sui “locali del cuore”, quelli dove condividere una buona birra con le...
A un anno esatto dal lancio di Vertuo, il sistema innovativo che riconosce il caffè e la sua lunghezza di erogazione, consentendo di preparare...
I turisti enogastronomici desiderano partecipare a esperienze enogastronomiche sostenibili, che si connotino sia per un approccio green che per l’essere responsabili socialmente. Quest’ultimo aspetto...
In occasione dell’International Coffee Day, Deliveroo ha fotografato il mondo del caffè a domicilio, che cresce a tripla cifra registrando un +205% negli ordini. Espresso,...
Domani 28 settembre è Pokè Bowl Day: si celebra il piatto hawaiano, amatissimo in tutto il mondo. La gustosa, colorata e salutare pokè bowl rientra tra i cibi...
Festival del Giornalismo Alimentare, il 28 settembre sarà presentata la campagna italiana lanciata da EFSA, in collaborazione col Ministero della Salute, sulla sicurezza alimentare...
Roma, Bologna e Milano le città in cui si registrano più ordini di poke bowl, con ristoranti di spicco come Poke House e I...
La voglia di un nuovo equilibrio tra urbano e rurale ha portato negli ultimi anni una costante crescita, da parte dei turisti, a dirottare...