INFLUENCER & BLOGGER
Il 62% delle Industrie di Marca (IdM) alimentari e non food associate a Centromarca ha scelto di collaborare con i micro-influencer per la valorizzazione...
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Il 62% delle Industrie di Marca (IdM) alimentari e non food associate a Centromarca ha scelto di collaborare con i micro-influencer per la valorizzazione...
Stando all’analisi “Italy On Premise Consumer Pulse” di CGA by NielsenIQ – l’indagine che fotografa mensilmente le abitudini degli italiani nel settore del fuori...
Scendono, per la prima volta dal 2020, i consumi di vino negli Stati Uniti mentre salgono quelli relativi ai wine cocktail. Nel primo mercato...
RADIO ITALIA è per l’undicesimo anno consecutivo radio ufficiale di “BAKE OFF ITALIA – DOLCI IN FORNO”, il cooking show prodotto da Banijay Italia...
Secondo lo studio di TheFork, “Ristorazione in Italia: abitudini, trend e Paesi a confronto”, fulcro della quarta giornata di Agrifood Future, la cucina italiana...
Non tramonta mai il sole sulla passione per il gelato. Le ultime rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il salone internazionale di Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale...
Il turismo enogastronomico è una leva strategica di sostenibilità. Contribuisce ad accrescere l’attrattività della destinazione e la reputazione delle produzioni locali, crea ricchezza diffusa...
Sempre di più i benefit rappresentano lo strumento chiave per affrontare il nuovo mondo del lavoro all’insegna della flessibilità. Ma quali sono i più...
Le nuove “impostazioni” del Food & Beverage in hotel. A un anno dalla ricerca dedicata all’impatto della pandemia nel settore del Food&Beverage Augusto Contract, hospitality...
Le festività natalizie sono il periodo per antonomasia dedicato ai grandi pranzi e cene, ma soprattutto ai brindisi con le persone care. Partito il...
Perrelli, CEO di Buzzoole: "Creator e Brand dovranno capire come sfruttare strategicamente questi trend tecnologici per non perdere rilevanza"
L’82,35% delle donne dichiara di spendere meno di 150 € per la spesa di Natale Crollano le ricerche per la spesa, che registrano complessivamente...
Due italiane su 3 bevono birra, soprattutto a cena. Cresce la popolarità delle birre analcoliche tra la popolazione femminile. Il 70% delle donne considera...
Da un’analisi della startup milanese Maiora Solutions, per un panettone di pasticceria si va dai 30 ai 42 euro al chilo, dai 4 ai...
Quest’anno il consueto brindisi delle feste si fa con la pinta in mano: per 6 italiani su 10 è il regalo di Natale ideale...
In testa alla classifica globale c’è un piatto preparato da un ristorante italiano: il Salmon Poke di Pokèria by NIMA di Firenze. E’ di...
Una ricerca di ShopFully svela come gli italiani prevedono di passare le due cene più attese dell’anno e analizza le preferenze per i menu...
Centottanta euro per un panettone, manco fosse d’oro! In effetti, quello del pasticcere campano e star tv Sal De Riso, se non proprio interamente...
ACCORCIAMENTO DELLA FILIERA, CIBI “NO-WASTE”, RISCOPERTA DI INGREDIENTI “DIMENTICATI” E MENU’ SPECIFICI PER IL DELIVERY: ECCO I 5 TREND CULINARI PER IL 2022
Deliveroo lancia la campagna di comunicazione dedicata al Natale 'Il regalo più bello',
La fiducia dei consumatori verso ristoranti e ristorazione è cresciuta a seguito dello scoppio della pandemia Covid-19 in 6 paesi coinvolti nel progetto, inclusa...
Oltre 6 italiani su 10 (64%) spostano parte dei propri acquisti dal web ai negozi tradizionali, con una tendenza a recuperare il contatto diretto...
Punti chiave · Dalla ricerca dell’Osservatorio Birra , nel 2020 crolla il Valore Condiviso della birra (-15%), soprattutto a causa delle difficoltà riscontrate dall’Ho.Re.Ca.....
9 italiani su 10 dichiarano di utilizzare in cucina prodotti e ingredienti surgelati, divenuti sempre più presenti nei freezer delle nostre case. Lo rivela...
Just Eat presenta i risultati del quinto Osservatorio nazionale sul mercato del cibo a domicilio online in Italia, in cui analizza il mercato del...
Per 3 italiani su 4 cibo e vino sono determinanti nella scelta della meta de viaggi. Se ne parla al BTO, evento leader per il settore...
Il Brunello di Montalcino è il vino più conosciuto tra i consumatori italiani, con una notorietà al 67% e davanti a corazzate come il...
Al Forum agroalimentare il rapporto Coldiretti/Censis sulle abitudini alimentari nel post pandemia
Il censimento 2021 delle specialità Made in Italy salvate dalla pandemia presentato al Forum Agroalimentare della Coldiretti
POST SPONSORIZZATI GIA’ AD OTTOBRE PER GENERARE “ASPETTATIVA”. FOOD&DRINKS, FASHION E BEAUTY LE CATEGORIE TOP. SPOPOLANO I MEME E I VIDEO IRONICI.
Risparmio del tempo, convenienza economica e sostenibilità tra le principali ragioni che spingono gli italiani ad acquistare prodotti alimentari online. Lo dice un sondaggio Food...
Just Eat annuncia nuovi investimenti nel nostro paese
Ecco i 10 piatti di pasta più famosi che sono riusciti a fare il “gran salto” dalla tradizione regionale alle tavole nazionali (e globali),...
La guida di Twitter dedicata ai brand per unirsi alla conversazione sulla piattaforma in occasione delle feste natalizie
Ecco le nuove tendenze della ristorazione italiana emerse dall’analisi dei ristoranti nominati dai Top Chef per i TheFork Restaurants Awards-New Openings
Per celebrare il World Vegan Month, Uber Eats svela che, nonostante sia il burger vegetale il piatto vegano preferito, nel periodo della pandemia sono...
Nomisma ha presentato uno studio su status e prospettive di sviluppo del mercato della grappa in Italia