Assica: I futuri chef a scuola di salumi
Oggi all’IPSEO V. Gioberti di Roma è stato avviato un progetto formativo innovativo, che mira a diffondere la…
FORMAZIONE
Presentata alla camera la proposta di legge per istituire il Registro nazionale pizzaioli professionisti
“Oggi alla Camera dei Deputati ho presentato, insieme alla collega Naike Gruppioni, la proposta di legge per l’istituzione…
Fondazione Conad ETS lancia la nuova edizione del Progetto Scuola sull’intelligenza artificiale e lavoro
La terza edizione del Progetto Scuola di Fondazione Conad ETS ha preso il via con grande partecipazione. Oltre…
Fiiaf-Confagricoltura avvia i corsi per manager d’area: promuovere la cultura del paesaggio, dell’accoglienza rurale e delle identità agroalimentari
Partirà il 31 ottobre il corso di formazione per manager d’area dedicato alla valorizzazione dei borghi rurali e…
Gruppo Barilla ospita il club gastronomico più esclusivo al mondo
Questo evento rappresenta un momento unico per celebrare l’eccellenza culinaria italiana e consolida il ruolo di Barilla come…
Nel cuore della Food Valley nasce Cirfood District Academy
Nasce CIRFOOD DISTRICT Academy, un innovativo polo di formazione dedicato allo sviluppo di competenze tecniche e manageriali. L’Academy,…
Arriva la laurea in Food Law. A Parma parte il corso “Global food law: sustainability challenges and innovation”
Le emergenze alimentari, i cambiamenti climatici, gli sprechi della filiera, le sfide dell’IA e della tecnologia innovativa sono…
Il Servizio Civile Agricolo diventa realtà. A ottobre il bando
“Il Servizio Civile Agricolo diventa realtà e rappresenta una nuova e affascinante opportunità per i giovani. E a…
Arriva l’EncicloCIBOpedia, per fare cultura del cibo fin da piccoli e in famiglia
Da oltre settant’anni Il Cucchiaio d’Argento (Editoriale Domus) è un punto di riferimento imprescindibile per tutti gli amanti…
L’Università del Caffè di illy compie 25 anni. Scocchia: formazione è leva strategica
Presente in 23 paesi del mondo compreso l’Headquarters di Trieste, dal 1999 l’Università del Caffè ha formato negli…
La sensorialità entra nella nutrizione con il debutto del master universitario sulle Scienze Sensoriali per un’alimentazione sana e consapevole
Per vivere la tavola in modo nuovo, per evitare che le diete siano sinonimo di frustrazione, torna, forte…
Dalle Donne dell’Ortofrutta nasce il Premio di Laurea “Annabella Donnarumma”
L’Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta è lieta di annunciare l’istituzione del Premio di Laurea “Annabella Donnarumma”, un riconoscimento…
Prime due lauree del corso di laurea in Design sostenibile per il sistema alimentare
Corso interateneo tra Università di Parma e Politecnico di Torino
La cucina sbarca nei campus: Chef in Camicia si allea con University Network
Il Food Experience Media Chef in Camicia annuncia una partnership strategica con University Network, la startup che da…
La prestigiosa École Ducasse inserisce l’IA nei programmi di formazione
L’École Ducasse, la scuola di formazione del celebre cuoco francese Alain Ducasse, ha inserito nei suoi programmi anche…
Scordamaglia (Filiera Italia): al via accademia per valorizzare cultura enogastronomica Made in Italy
“In questi due giorni il messaggio principale che insieme a Coldiretti e Campagna Amica abbiamo raccontato è quello…
Pastificio Garofalo lancia “Pasta Meets You”, eventi dedicati a cultura, arte e tecniche di cottura della pasta nel mondo
Il Pastificio Garofalo, emblema di autenticità e maestria pastaia dal 1789 con la Pasta di Gragnano IGP, in…
Il progetto “Rovagnati Stammi Bene” premia le scuole vincitrici
Si conclude con oltre 45 mila studenti, 2.055 classi, 687 docenti e 10 scuole vincitrici l’edizione 2024 del…
Sul cibo il 60% degli italiani ha fiducia in scienza e tecnologia. Tv e Internet media più seguiti e ritenuti più affidabili
Il 60% degli italiani ha fiducia nella scienza e nel progresso tecnologico. Il 78% ne conosce i vantaggi
Tiso (Confeuro): l’educazione alimentare a scuola sia priorità
“In questi giorni abbiamo ascoltato con interesse e attenzione le recenti dichiarazioni del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare…
L’Università Lumsa vara un centro studi sul turismo del vino e dell’olio
E’ imminente l’operatività di un apposito centro studi sul turismo del vino e dell’olio, all’interno dell’università Lumsa. ”La…
Lidl Italia investe nel ciclismo con 20 borse di studio per merito sportivo
Sono oltre 350 gli studenti delle scuole elementari e medie di Torino accorsi oggi al Motovelodromo “Fausto Coppi”,…
Nasce il nuovo corso di laurea in Management delle risorse ittiche
“Accogliamo con grande piacere la notizia della convenzione tra il MASAF e l’Università Politecnica delle Marche per l’avvio…
Mascarino (Federalimentare): “Bene l’introduzione dell’educazione alimentare nelle scuole”
“Come Federalimentare sposiamo totalmente quanto sostenuto dal Ministro della Salute, Orazio Schillaci, d’intesa con il Ministro dell’Istruzione, Giuseppe…