Sab. Ott 17th, 2026

illy e Bimby insieme per raccontare il caffè oltre la tazzina tra tradizione e innovazione

A partire da settembre, illy e Bimby uniscono due eccellenze per raccontare il caffè come elemento di convivialità e ingrediente creativo e versatile per la cucina quotidiana. La campagna “Il gusto di stare insieme” intreccia l’innovazione della cucina guidata digitale, il racconto sui canali digital e social, momenti di incontro sul territorio e una speciale iniziativa dedicata a chi sceglie i due brand.

Il rituale del caffè tra tradizione e innovazione

La campagna nasce nel momento del rientro dalle vacanze, quando i piccoli rituali di casa tornano protagonisti della quotidianità. Attraverso il concept “Il gusto di stare insieme”, illy e Bimby reinterpretano il caffè in una nuova dimensione: non solo da gustare, ma anche da utilizzare come ingrediente per cucinare, grazie a una collection di ricette esclusive.

La collaborazione nasce da un’affinità profonda tra i due mondi: illycaffè, punto di riferimento dell’eccellenza, della qualità e della cultura del caffè, incontra la tecnologia di Bimby, il più iconico alleato in cucina, capace di rendere semplice ogni preparazione.

Il cuore del progetto è la reinterpretazione, in chiave contemporanea, di uno dei riti più identitari della cultura italiana: grazie al coffee pairing, il caffè illy diventa protagonista di ricette dolci e salate preparate con Bimby, capaci di sorprendere in ogni portata.

“Per noi il caffè è da sempre un’arte fatta di gesti, qualità e convivialità. Con questo progetto abbiamo scelto di raccontarlo da una prospettiva nuova, portando il gusto e l’aroma del caffè illy oltre la tazzina, all’interno di ricette pensate per essere preparate e condivise. Grazie a Bimby, che semplifica ogni passaggio in cucina, questo racconto diventa ancora più vicino a chi ricerca la qualità in ogni momento della giornata”, dichiara Evangelos Touras, Chief Marketing Officer di illycaffè.

Una collaborazione che vive online e sul territorio

Il progetto prende forma in cucina, con l’arrivo su Cookidoo, la piattaforma di ricette guidate di Bimby, di una collection esclusiva di 16 ricette pensate per valorizzare i profili sensoriali del caffè illy.

Il percorso si apre con 6 nuove ricette realizzate in collaborazione con l’Università del Caffè di illy, che spaziano dal salato al dolce, dalle costine di maiale al caffè al risotto con burrata, fino a proposte più golose come la torta tenerina al caffè, a dimostrazione di quanto questo ingrediente sappia reinventarsi in cucina.

Accanto a queste, 5 ricette pensate per il coffee pairing suggeriscono l’abbinamento ideale tra dolci, biscotti e le diverse tostature illy, per esaltarne aromi e sfumature. Altre 5 preparazioni, infine, traducono per la prima volta su Cookidoo i grandi classici del caffè illy, dal marocchino al French kiss, fino all’espresso tiramisù, per ritrovare a casa, con la stessa cura, i gusti più amati dagli appassionati.

Dal digitale, il progetto si sposta poi on field: per tutto il mese di settembre le Divisioni Bimby diventano luoghi di incontro e di scoperta, dove la forza vendita propone dimostrazioni dal vivo e degustazioni, portando l’esperienza del caffè illy a diretto contatto con le persone.

Infine, a completare la collaborazione, per tutto il mese sarà attiva una speciale iniziativa dedicata a chi sceglie di vivere l’esperienza firmata illy e Bimby.

“Con Cookidoo vogliamo continuare a ispirare le persone a sperimentare in cucina con semplicità, ogni giorno. La collaborazione con illycaffè ci permette di portare questa ispirazione ancora più vicino alle famiglie: online, con le nuove ricette pensate insieme; dal vivo, grazie ai nostri uffici commerciali, dove si può toccare tutto con mano; e a casa, con un’iniziativa che fa scoprire fin da subito il gusto delle due eccellenze. Perché per noi cucinare, prima di tutto, è un modo per stare insieme”, dichiara Enrica Vitale, Direttrice Marketing Bimby.

Contenuti video e community engagement al centro della strategia digital

A completare il progetto, dal 28 agosto prende il via una campagna digital e social per far conoscere l’iniziativa a un pubblico il più ampio possibile, intercettando le community dei food lovers e dei coffee lovers.

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