Dall’1 al 4 febbraio 2027 Riva del Garda ospiterà la 51ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, appuntamento di riferimento per il settore HoReCa che riunirà aziende, professionisti e operatori italiani e internazionali per fare il punto sulle principali evoluzioni dell’ospitalità.
Organizzata da Riva del Garda Fierecongressi, la manifestazione offrirà quattro giornate dedicate a prodotti, servizi, tecnologie e soluzioni per il comparto, accompagnate da un ricco calendario di incontri, formazione, networking e approfondimenti sui trend del mercato.
Cresce il peso del wellness nell’ospitalità
Hospitality conferma il proprio ruolo di piattaforma strategica per l’intera filiera dell’accoglienza, rafforzato anche dal rinnovo della qualifica di Manifestazione Internazionale e dall’elevato numero di adesioni già registrate da parte di aziende italiane ed estere.
Tra i comparti in maggiore crescita si distingue Contract & Wellness, a testimonianza di come il benessere stia diventando sempre più centrale nella progettazione delle strutture ricettive e nell’esperienza degli ospiti.
Secondo il Global Wellness Institute, la wellness economy ha superato i 6,8 trilioni di dollari nel 2024 e potrebbe raggiungere i 9,8 trilioni entro il 2029. All’interno di questo mercato, il wellness tourism si conferma uno dei segmenti più dinamici, con una spesa globale pari a 894 miliardi di dollari nel 2024.
L’attenzione crescente verso il benessere sta spingendo hotel e strutture ricettive a integrare spazi dedicati alla cura della persona, ambienti progettati per migliorare il comfort e servizi sempre più personalizzati, trasformando il concetto stesso di ospitalità.
Turismo open air sempre più protagonista
Anche il turismo all’aria aperta continuerà a occupare un ruolo centrale all’interno della manifestazione.
Secondo l’ultima indagine congiunturale di FAITA Federcamping, il 2026 si prospetta come un altro anno di crescita per il comparto, trainato soprattutto dalle destinazioni lacustri del Nord Italia, dal Lago di Garda al Lago d’Iseo fino al Lago di Como.
Nel 2025 le circa 2.600 imprese italiane dell’open air hanno registrato oltre 11,2 milioni di arrivi e quasi 74 milioni di presenze, grazie a un’offerta di 1,3 milioni di posti letto al giorno, generando un fatturato superiore agli 8 miliardi di euro tra ricavi diretti e indotto.
Continua inoltre l’espansione del glamping, segmento che unisce il contatto con la natura a comfort, servizi premium ed esperienze personalizzate. Secondo il report “Glamping Market Size & Trends, 2025”, il mercato mondiale valeva 3,79 miliardi di dollari nel 2025 e potrebbe superare i 7,8 miliardi entro il 2033, con una crescita media annua vicina al 9,5%.
Rinnovata la partnership con FAITA Federcamping
In questo scenario Hospitality rinnova la collaborazione con FAITA Federcamping nell’ambito di Outdoor Boom, l’area espositiva dedicata al turismo open air.
“L’interesse che stiamo registrando già in questa prima fase di avvicinamento all’edizione 2027 rappresenta un segnale molto significativo e conferma la fiducia delle aziende in Hospitality e il ruolo strategico che la manifestazione riveste per l’intera filiera HoReCa”, dichiara Alessandra Albarelli, Direttrice Generale di Riva del Garda Fierecongressi.
“In un mercato in continua trasformazione, il nostro obiettivo è offrire agli operatori non soltanto uno spazio di incontro e di business, ma anche occasioni concrete di confronto, aggiornamento e ispirazione. In questo scenario l’ospitalità open air rappresenta uno dei comparti più dinamici e innovativi del turismo contemporaneo. Attraverso iniziative come i Best Camping Village Awards vogliamo valorizzare le strutture che stanno contribuendo a ridefinire i modelli dell’accoglienza outdoor, premiando progetti in grado di coniugare qualità dei servizi, accessibilità, sostenibilità e attenzione sempre più personalizzata all’esperienza degli ospiti”.
Tornano i Best Camping Village Awards
Tra gli appuntamenti più attesi dell’edizione 2027 figurano i Best Camping Village Awards, il riconoscimento ideato da Teamwork e Hospitality per premiare le eccellenze dell’ospitalità open air.
Dopo il debutto dello scorso anno, il premio amplia il numero delle categorie, che passano da otto a dieci.
Oltre ai riconoscimenti dedicati ad Accoglienza e Servizio, Glamping Experience, Esperienza Relax & Wellness, Programma di Animazione, Ospitalità Accessibile, Offerta Sportiva & Outdoor, Programma di Sostenibilità e Servizi, Aree e Spazi Comuni, debutteranno le nuove categorie Identità Territoriale, dedicata alle strutture che valorizzano il patrimonio locale, e Ospitalità Pet Friendly, riservata ai camping village che hanno sviluppato servizi specifici per gli ospiti in viaggio con animali domestici.
Le candidature, gratuite, resteranno aperte fino al 30 ottobre 2026 e potranno essere presentate da campeggi, villaggi turistici e glamping italiani e internazionali con sede in Italia. Ogni struttura potrà concorrere in un massimo di tre categorie.
La valutazione sarà affidata a una giuria composta da professionisti del turismo e dell’ospitalità outdoor, tra cui Mauro Santinato, Presidente di Teamwork, e Alessandra Albarelli.
La cerimonia di premiazione si terrà il 3 febbraio 2027 nella Sala Garda del Centro Congressi di Riva del Garda, all’interno del programma di Hospitality.
Un settore sempre più innovativo
“L’accoglienza all’aria aperta rappresenta uno dei segmenti più vivaci del turismo contemporaneo”, conclude Giovanna Voltolini, Group Exhibition Manager di Riva del Garda Fierecongressi. “Per Hospitality significa continuare a sviluppare contenuti e iniziative dedicate a un settore in forte evoluzione, come Outdoor Boom e i Best Camping Village Awards, che valorizzano le strutture più innovative e una nuova cultura dell’accoglienza orientata a qualità, sostenibilità e attenzione agli ospiti”.
Grazie per aver letto questo articolo. Se vuoi restare aggiornato ti invitiamo a iscriverti alla newsletter cliccando qui.