Carapelli porta la propria esperienza nel mondo dell’olio d’oliva all’interno di “In cucina con Sonia”, il nuovo programma condotto da Sonia Peronaci in onda dal 27 giugno ogni sabato alle 11 su Food Network (canale 33) e in streaming su discovery+ di cui abbiamo ampiamente scritto qui su food Affairs..
Il progetto unisce la tradizione ultracentenaria del marchio alla filosofia del format televisivo, che racconta un viaggio tra ricette semplici e di qualità, sapori autentici, ricordi di famiglia e piatti capaci di tramandare nel tempo il valore della condivisione.
Un legame tra cultura dell’olio e cucina di tutti i giorni
Da oltre 130 anni Carapelli promuove la cultura dell’olio attraverso una costante ricerca della qualità e un forte legame con la cucina quotidiana. La partecipazione al programma rappresenta un’estensione naturale di questa filosofia, accompagnando le preparazioni di Sonia Peronaci con una selezione di prodotti pensati per diversi utilizzi in cucina.
Durante le ricette salate vengono impiegati Oro Verde, l’olio extra vergine di oliva 100% italiano; Il Frantolio, storico extra vergine della gamma Carapelli dedicato all’utilizzo quotidiano; Cucina Facile, nel pratico formato con tappo dosatore antigoccia; Friol, specifico per le fritture, e Friol Spray, ideale per distribuire l’olio in modo uniforme, anche nella friggitrice ad aria.
I prodotti Carapelli protagonisti delle ricette
Nelle prime tre puntate, andate in onda il 27 giugno, Oro Verde è stato utilizzato per i tagliolini con pesto di limoni di Procida, Friol per le frittelle Kniekiechl farcite con ragù bianco e Cucina Facile per la pizza liquida all’amatriciana e con melanzane a funghetto.
Nella puntata del 4 luglio, Il Frantolio ha accompagnato gli gnocchi alla romana pasticciati, Cucina Facile è stato scelto per gli ziti al forno e Oro Verde per la torta salata di crespelle con prosciutto, besciamella al pecorino e asparagi.
L’11 luglio, Cucina Facile è stato impiegato per i rigatoni con guanciale, salsiccia, pomodoro e pecorino, Il Frantolio per le polpettine di tacchino alla mediterranea e Friol Spray per gli arancini alla carbonara preparati nella friggitrice ad aria.
Nella puntata del 18 luglio, infine, Oro Verde sarà protagonista nella preparazione degli gnocchi di patate con pesto alla trapanese.
Un racconto che entra nelle case degli italiani
Grazie alla presenza all’interno di “In cucina con Sonia”, Carapelli racconta il proprio ruolo in un contesto vicino alle abitudini di chi cucina ogni giorno, valorizzando l’importanza della scelta dell’olio più adatto per ogni preparazione.
Dal pranzo quotidiano alle ricette delle occasioni speciali, la gamma Carapelli propone soluzioni pensate per accompagnare diversi stili di cucina, con l’obiettivo di portare sulle tavole qualità, praticità e tradizione.
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