Dal 13 luglio arriva su Food Network un viaggio tra impasti, racconti e sapori della tradizione con “In cucina con la bisnonna”, il nuovo programma che vede protagonista Alice Sabatini insieme alla sua bisnonna Augusta, 102 anni. L’appuntamento è ogni lunedì alle 22.00 sul canale 33 di Food Network, con gli episodi disponibili anche in streaming su discovery+ subito dopo la messa in onda.
Un viaggio tra sapori, memoria e tradizione
Alice Sabatini e la sua bisnonna Augusta accompagnano il pubblico in un percorso fatto di ricette di famiglia, racconti e gesti tramandati nel tempo. In cucina, Alice segue con attenzione gli insegnamenti della bisnonna mentre preparano insieme piatti che custodiscono la storia della famiglia, dalla parmigiana della nonna ai ravioli alla borragine, fino alle tradizionali ciambelline al vino.
Tra un impasto e un profumo che richiama il passato, Augusta condivide ricordi e piccoli segreti conservati nel corso di una vita: dalla pizza ripiena con cipolle e acciughe delle feste all’acqua cotta dei tempi difficili, fino al coniglio in salmì preparato per le domeniche in famiglia.
Ricette che raccontano una storia
Ogni preparazione diventa l’occasione per dare vita a un dialogo tra generazioni, in cui le ricette si trasformano in testimonianze di vita e i piatti raccontano tradizioni, affetti e momenti condivisi. “In cucina con la bisnonna” celebra così il valore della memoria familiare attraverso il linguaggio universale della cucina.
Quando vedere “In cucina con la bisnonna”
“In cucina con la bisnonna” è prodotto da BCT Produzione per Warner Bros. Discovery. Il programma debutta il 13 luglio su Food Network, visibile al canale 33 del Digitale Terrestre e al canale 33 di Tivùsat. Tutte le puntate saranno disponibili anche in streaming su discovery+ subito dopo la trasmissione televisiva.
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