Food Network propone a luglio tre nuovi appuntamenti dedicati al mondo della cucina, delle tradizioni e dei territori. Food Network è visibile al Canale 33 del Digitale Terrestre e tivùsat Canale 33. Tutte le puntate saranno disponibili su discovery+ subito dopo la messa in onda lineare.
Luisanna Messeri racconta la Toscana più autentica
Dal 1 luglio alle 22.00 debutta in prima tv “Te la do’ io la Toscana” con Luisanna Messeri, un viaggio alla scoperta delle radici della conduttrice e della Toscana più autentica.
Dopo aver viaggiato in tutto il mondo, Luisanna Messeri torna nella sua terra attraversando alcuni dei luoghi più affascinanti della regione, dal Chianti al Mugello, dalla Val di Chiana alla Maremma.
Il programma racconta paesaggi, tradizioni e persone che rendono unica la Toscana, attraverso incontri con produttori locali, artigiani e custodi di antichi saperi.
Al centro del racconto ci sono le eccellenze gastronomiche del territorio: dai grandi vini ai formaggi a latte crudo, dall’olio extravergine d’oliva ai prodotti del mare e della terra, fino alle ricette simbolo della tradizione, come l’Acquacotta reinterpretata dalla chef bistellata Valeria Piccini.
Il viaggio sarà arricchito anche dall’incontro con figure come i butteri maremmani e Paolo Fanciulli con il progetto della Casa dei Pesci.
“Te la do’ io la Toscana” è prodotto da Bibi Film Tv srl per Warner Bros. Discovery.
Alice Sabatini cucina con la bisnonna di 102 anni
Dal 6 luglio alle 22.00 arriva “In cucina con la bisnonna”, nuova serie con Alice Sabatini e la sua bisnonna Augusta, protagonista di un viaggio tra memoria, ricette di famiglia e tradizioni.
In cucina Alice accompagna Augusta nella preparazione di antichi piatti tramandati nel tempo, dalla parmigiana della nonna ai ravioli alla borragine, fino alle ciambelline al vino.
Tra impasti e profumi del passato, la bisnonna racconta storie e ricordi legati alle ricette custodite per una vita: dalla pizza ripiena con cipolle e acciughe delle feste all’acqua cotta dei periodi difficili, fino al coniglio in salmì delle domeniche in famiglia.
Il programma racconta il dialogo tra due generazioni, dove ogni ricetta diventa memoria e ogni piatto un gesto d’amore tramandato nel tempo.
“In cucina con la bisnonna” è prodotto da BCT Produzione per Warner Bros. Discovery.
Viviana Varese porta il fuoco protagonista in cucina
Dal 17 luglio alle 22.00 debutta “Fuoco alle griglie – con Viviana Varese”, nuova serie dedicata alla cucina alla brace con la chef nata tra i profumi della Costiera Amalfitana.
Dopo un percorso internazionale che l’ha portata a conquistare le stelle senza perdere il legame con la cucina autentica, Viviana Varese racconta il fascino del fuoco attraverso ricette e tecniche di cottura.
Ogni puntata propone due preparazioni accomunate dalla brace: una più conviviale e pensata per la condivisione, e una più personale e d’autore, capace di valorizzare materie prime semplici e versatili.
Tra barbecue, cotture sotto la cenere e tecniche per gestire il calore, la chef racconta il potere del fuoco nel trasformare ogni ingrediente in un’esperienza gastronomica.
“Fuoco alle griglie – con Viviana Varese” è prodotto da Jumpcutmedia per Warner Bros. Discovery.