In occasione di Tuttofood 2026, Citterio ha presentato le principali novità che accompagneranno l’anno, confermando un percorso di innovazione capace di interpretare i nuovi stili alimentari e valorizzare la tradizione della salumeria italiana.
Il debutto in fiera arriva dopo un 2025 positivo, con risultati in crescita nei segmenti affettati, snack e cubetti, che hanno raggiunto un valore complessivo di 187,3 milioni di euro, pari a un incremento dell’8,7% rispetto all’anno precedente.
Nuovi Irresistibili bastoncini anche in versione ambient
Tra le novità più attese spiccano gli Irresistibili bastoncini con Prosciutto Crudo e Salame gusto BBQ, lanciati nel 2025 e premiati come “Eletto Prodotto dell’Anno 2026”. A Tuttofood debuttano anche nella nuova versione ambient, fuori frigo, pensata per un consumo ancora più flessibile e on the go. Due referenze che combinano gusto, contenuto proteico e praticità, con un packaging distintivo che valorizza il prodotto a scaffale.
Il nuovo Guanciale a fette e le Tagliette di Speck
Nell’ambito degli aiuti in cucina, Citterio amplia la gamma con il nuovo Guanciale a fette, evoluzione del percorso avviato con il Bacon a fette. Un prodotto 100% italiano, pratico e versatile, ideale per preparazioni veloci o ricette più elaborate. A questo si aggiungono le nuove Tagliette di Speck, formato da due porzioni pensato per facilitare la preparazione dei piatti ed evitare sprechi.
La nuova linea Gourmet Citterio
Nel comparto affettati, Citterio presenta la nuova linea Gourmet, caratterizzata da un packaging elegante e da un’identità visiva rinnovata. Una proposta pensata per valorizzare unicità, tradizione e qualità della salumeria italiana, rispondendo a un consumatore sempre più attento all’esperienza di consumo.
Tagliofresco Selezione DOP con nuova veste grafica
Sempre negli affettati, debutta la linea Tagliofresco Selezione DOP con una nuova veste grafica dedicata ai tre prosciutti certificati: Parma, San Daniele e Toscano. Una proposta che esprime qualità e raffinatezza, con profili di gusto distintivi.
Innovazione, qualità e nuovi stili di vita
Le novità presentate riflettono un’evoluzione del settore orientata verso prodotti capaci di coniugare gusto, praticità e sostenibilità, rispondendo alle esigenze di un consumatore dinamico che non rinuncia alla qualità e ai momenti di convivialità.
“Le novità presentate riflettono una visione sempre più orientata a interpretare i cambiamenti nei comportamenti di consumo” ha dichiarato Alessandro Riva, Direttore Marketing di Citterio. “Il nostro obiettivo è continuare a innovare l’offerta, valorizzando la tradizione della salumeria italiana attraverso formati, occasioni e soluzioni sempre più in linea con i nuovi stili di vita.”
Una comunicazione rinnovata
A supporto di questo percorso, nel 2025 Citterio ha avviato la nuova campagna “Citterio. Dal 1878 sa di felicità”, tornata on air a marzo con un investimento importante per valorizzare il nuovo posizionamento e raccontare il gusto autentico e i momenti di condivisione attraverso un linguaggio fresco e contemporaneo.