Mondadori Digital annuncia la nascita di GialloZafferano USA Inc., società con sede negli Stati Uniti dedicata alla produzione di contenuti e iniziative enogastronomiche per il mercato americano, nata dall’esperienza del primo food media brand in Italia.
Non si tratta di un inizio, ma di una nuova tappa del percorso avviato nel 2022, quando GialloZafferano ha dato il via alla propria attività negli Stati Uniti tramite un sito in lingua inglese, una fanbase social internazionale e uno studio di produzione dedicato a New York. Un progetto che fin da subito ha potuto contare su collaborazioni con brand italiani d’eccellenza che investono nel mercato americano: dal Consorzio Tutela Grana Padano a Mulino Bianco, fino a La Piadineria e Mulino Caputo.
Una struttura permanente per operare stabilmente negli USA
Con GialloZafferano USA Inc., il brand dà alla sua sede americana una struttura permanente, diventando un interlocutore capace di operare sul mercato statunitense con la solidità e la continuità di un player strutturato.
“Quello che abbiamo costruito in questi tre anni a New York è il punto di partenza per traguardi ancora più ambiziosi”, ha dichiarato Andrea Santagata, amministratore delegato di Mondadori Digital. “GialloZafferano USA Inc. non è una dichiarazione di intenti, ma la tangibile dimostrazione di quanto crediamo nel mercato americano, un mercato di fondamentale importanza per le aziende italiane, che ci ha accolto con entusiasmo e a cui vogliamo dedicarci con sempre maggiore impegno, puntando a diventare ambasciatori della cucina italiana negli Stati Uniti”, conclude Santagata.
CasaGiallo, il cuore produttivo a New York
A Williamsburg, con vista sui tre ponti iconici di New York, CasaGiallo è la house of production di GialloZafferano negli USA: uno spazio creativo e studio di produzione che ospita chef, creator italiani e americani, showcooking e attivazioni branded. Qui nascono i contenuti che raccontano la cucina italiana e italo-americana al pubblico statunitense, con un linguaggio sempre più autentico e raffinato. In tre anni di attività, le attivazioni prodotte a CasaGiallo hanno raggiunto oltre 3 milioni di americani per singola campagna.
Un asset strategico per le imprese italiane negli Stati Uniti
GialloZafferano USA Inc. si propone come uno strumento concreto per le aziende italiane che vogliono accedere al mercato americano. Con 72 milioni di follower globali e una community americana in forte crescita, GialloZafferano offre ai brand italiani un hub integrato – digitale e fisico – per raccontarsi al consumatore statunitense con credibilità e continuità.
La partnership istituzionale consolidata con il Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale e con l’Italian Trade Agency (ICE) New York conferma il ruolo di GialloZafferano non solo come media brand, ma come strumento di Sistema Paese a supporto delle imprese italiane che puntano ai mercati esteri, in particolare agli Stati Uniti.
La presenza al Summer Fancy Food Show
La presenza consolidata al Summer Fancy Food Show – la più importante fiera food americana – dove GialloZafferano torna per il quarto anno consecutivo anche come media partner di Universal Marketing, è la prova più concreta della vocazione del brand a punto di riferimento per il racconto del Made in Italy nel food. Per l’edizione 2026, in programma a New York dal 28 al 30 giugno, GialloZafferano porterà al Javits Center, in collaborazione con Zenzero Talent Agency, un team d’eccellenza composto da chef e top creator, protagonisti di format live e contenuti originali dedicati ai brand partner, confermando il proprio ruolo di ponte tra l’eccellenza agroalimentare italiana e il mercato USA.
La guida del progetto americano
Il progetto americano di GialloZafferano è coordinato da Gabriele Colasanto, brand director area food di Mondadori Digital e CEO di GialloZafferano USA Inc.