Nasce Ratalanga, il whisky scozzese dal cuore marchigiano che prende il nome da Gabriele Galantara, l’artista che ha dato vita alla satira politica in vignetta in Italia e nel mondo. Il nome, scritto in nero su sfondo giallo, è l’anagramma del cognome dell’artista, mentre l’etichetta riporta anche la silhouette di un uomo che cammina, tratta da una delle sue prime autocaricature, creando un legame diretto con la Taverna dell’Artista di Montelupone, luogo in cui il progetto ha preso forma.
Un single malt in edizione limitata
Ratalanga è un whisky single malt in edizione limitata, first fill in botte di sherry oloroso, maturato poco meno di 10 anni. Si tratta di un distillato dello Speyside, prodotto nella storica distilleria Inchgower, regione considerata tra le più importanti per la produzione di Scotch Whisky. Con una gradazione di 54,2%, è un whisky dal carattere forte e dal gusto complesso, maturato in un unico barile e quindi destinato a non essere replicabile una volta esaurite le bottiglie.
L’idea di Leonardo Bedini con Morisco Spirits
Il progetto è stato ideato da Leonardo Bedini, appassionato e noto nella sua regione per degustazioni di whisky uniche nel loro genere e gestore della Taverna dell’Artista, una delle prime realtà a gestione familiare ad aver imbottigliato il proprio whisky. L’imbottigliamento è stato realizzato insieme ad Andrea Morisco di Morisco Spirits, imbottigliatore indipendente con cui Bedini collabora da tempo.
“Un whisky raro, uno dei pochi imbottigliamenti indipendenti della storica distilleria Inchgower, che solitamente dedica la maggior parte della sua produzione al blending. Un whisky a cui ho dato vita seguendo la mia forte passione, il sogno che avevo di imbottigliare un prodotto che fosse mio, che potevo scegliere io, assaggiare io, sentire il campione e dire ‘sì questo mi piace e lo voglio imbottigliare’”, racconta Bedini. “Questo imbottigliamento è per noi, un ristorante piccolo e a conduzione familiare, un passo enorme, credo che la Taverna dell’Artista possa essere una delle prime realtà italiane di dimensioni ridotte ad avere imbottigliato il suo whisky… a volte penso che si debba essere matti per fare una cosa del genere!”.
Un whisky accessibile anche ai neofiti
In un mercato italiano sempre più attratto dai whisky torbati, spesso percepiti come impegnativi dai neofiti, Ratalanga si presenta come un whisky non torbato, più delicato ma comunque intenso grazie allo sherry oloroso. Un distillato beverino, leggero e accessibile, pensato anche per chi si avvicina per la prima volta a questo mondo.
Nato alla Taverna dell’Artista
Pur essendo distillato, invecchiato e imbottigliato in Scozia, il progetto ha un’anima profondamente marchigiana. “Il Ratalanga è stato prodotto, imbottigliato, etichettato ed è invecchiato in Scozia, prima di poter partire per l’Italia; aspetti, quindi, che lo rendono uno ‘scotch whisky’ a tutti gli effetti. L’idea da cui ha preso vita, però, è nata a Montelupone, borgo medievale collinare marchigiano, proprio attorno ai tavoli della Taverna dell’Artista”, prosegue Bedini.
Accanto a lui Andrea Morisco, imbottigliatore indipendente marchigiano: “Sono emozionato. Per la prima volta sono riuscito a collaborare in modo importante con una realtà territoriale. Tra whisky e rum è il 25esimo prodotto che esce a marchio Morisco Spirits e il fatto che abbia un cuore marchigiano è per me motivo di orgoglio”.
Obiettivi futuri e disponibilità
L’obiettivo è creare un legame territoriale ed enogastronomico, portando Ratalanga in degustazione insieme alle eccellenze gastronomiche locali, dalle carni ai dolci marchigiani, fino a possibili affumicature dal vivo con trucioli di legni autoctoni.
Lanciato sul mercato oggi, lunedì 30 marzo, Ratalanga è acquistabile presso la Taverna dell’Artista e tramite gli shop online della Taverna dell’Artista e di Morisco Spirits.