In occasione della 76ª edizione del Festival della Canzone Italiana, Ferrarini rinnova la collaborazione con Gambero Rosso nell’area food di Casa Sanremo, confermandosi ambasciatore del gusto nel cuore della storica manifestazione musicale. La partnership celebra l’incontro tra musica e alta gastronomia, trasformando l’hospitality del Festival in una vetrina dedicata alle eccellenze del territorio.
Per l’edizione 2026, il marchio emiliano porta in primo piano due prodotti simbolo della propria identità: il Prosciutto Cotto Nazionale, emblema di qualità e icona del brand, e il Guanciale, ingrediente cardine della tradizione culinaria italiana. Entrambi saranno protagonisti di degustazioni esclusive e ricette gourmet all’interno del menu del Gambero Rosso Roof Restaurant & Pizza Court per tutta la durata dell’evento, offrendo agli ospiti un’esperienza gastronomica d’eccellenza sulla terrazza panoramica del Palafiori. Qui, alcuni dei migliori pizzaioli italiani e i talent chef di Gambero Rosso proporranno ogni giorno menu diversi, pensati per raccontare territorio, tecnica e passione. In questo contesto di grande visibilità, Ferrarini valorizza il cibo come elemento di unione culturale e simbolo di convivialità, esaltando la tradizione artigianale che contraddistingue il marchio.
«Essere presenti al Gambero Rosso Roof Restaurant di Casa Sanremo rappresenta per noi un’opportunità importante per raccontare la tradizione culinaria italiana su un palcoscenico che esprime al meglio l’identità del nostro Paese. I prodotti selezionati racchiudono una dedizione che nasce dalla terra e arriva in tavola, con l’obiettivo di unire le persone nel segno della convivialità e della passione per l’eccellenza, proprio come la musica con il suo pubblico», ha dichiarato Claudio Rizzi, Direttore Marketing di Ferrarini.
Con questa iniziativa, Ferrarini ribadisce il proprio impegno nel sostenere i grandi appuntamenti della cultura italiana, portando l’eccellenza della salumeria nazionale nel contesto più esclusivo del Festival. Un impegno che assume un valore ancora più significativo nell’anno del 70° anniversario dell’azienda, che da sette decenni accompagna le tavole degli italiani – e non solo – con salumi di alta qualità, costruendo uno storytelling capace di attraversare generazioni e ricordi.