Per gli italiani cucinare non è solo una necessità quotidiana: è un rito sociale, un piacere condiviso e un motivo di orgoglio. Dalla pasta fatta in casa alle tavole curate per i pranzi in famiglia, la cucina è un luogo di creatività e convivialità. Ma mentre cresce la passione per cooking, baking e momenti attorno alla tavola, aumentano anche le spese legate a utensili, elettrodomestici e accessori.
Secondo i nuovi dati di Klarna nel 2025 gli italiani hanno speso in media 211 euro per ogni ordine di articoli da cucina effettuato tramite la piattaforma. Il mese più intenso è stato novembre, quando le offerte del Black Friday si intrecciano con i preparativi per pranzi e cene natalizie.
In un contesto in cui la passione cresce, cresce anche l’attenzione a come spendere: capire quando conviene acquistare nuovo, scegliere il second-hand o ricorrere al noleggio può fare la differenza, permettendo di risparmiare senza rinunciare al piacere di cucinare.
Un Paese di cuochi appassionati
In Italia cucinare è un’esperienza emotiva e culturale. I dati Klarna mostrano che:
- il 49% vive la cucina come un momento di condivisione
- il 48% la associa alle occasioni speciali
- il 44% la considera un momento di relax
- il 37% la interpreta come espressione creativa
Un legame profondo che spesso si traduce in acquisti importanti: planetarie, macchine per la pasta, pentole professionali, servizi da tavola ricercati.
“Cucinare in casa è profondamente radicato nella cultura italiana”, spiega Karoline Bliemegger, finance expert di Klarna. “Ma passione non significa necessariamente spendere troppo. La chiave è capire quali prodotti meritano davvero un investimento a lungo termine e quali no.”
Quando prendere in prestito è meglio che comprare
Molti acquisti nascono con le migliori intenzioni, ma finiscono per essere usati pochissimo. È il caso di accessori che escono dal cassetto solo per compleanni, feste o ricorrenze.
I trend di acquisto tra gennaio 2025 e gennaio 2026 lo confermano:
- stampi per crostate: +106%
- stampi per torte: +54%
- teglie per muffin: +28%
- mattarelli: +59%
Si tratta spesso di strumenti legati a eventi occasionali, non all’uso quotidiano.
“In questi casi, condividere è spesso la scelta più intelligente”, osserva Bliemegger. “Prendere in prestito accessori stagionali da familiari e amici permette di festeggiare senza investire in oggetti che verranno usati poche volte.”
Quando il prestito non è possibile, soprattutto per strumenti semi-professionali, il noleggio diventa un’alternativa valida: accesso a prodotti di qualità senza costi a lungo termine né problemi di spazio.
Second-hand
Molti acquisti nascono da un’ispirazione improvvisa: una ricetta vista sui social, una cena speciale, un compleanno. In questi casi, comprare nuovo non è sempre la scelta migliore.
L’interesse per robot da cucina (+81%), planetarie (+64%) e frullatori (+83%) è cresciuto fortemente, segno che questi strumenti vengono usati in modo sporadico ma mantenuti con cura.
Prodotti premium come pentole professionali o pezzi in ghisa di brand come Le Creuset o Staub mantengono valore e funzionalità nel tempo, nonostante una rapida svalutazione iniziale.
“Molti prodotti di alta qualità sono progettati per durare”, spiega Bliemegger. “E per evitare di litigare con la nonna per ereditare la sua planetaria imbattibile, il second-hand può essere una scelta intelligente: affidabile, conveniente e sostenibile.”
Acquistare second-hand tramite Klarna permette inoltre di accedere a offerte cashback presso retailer selezionati, rendendo queste scelte ancora più vantaggiose.
Lo stesso vale per l’art de la table: piatti, bicchieri e accessori da servizio sono spesso legati a momenti specifici dell’anno. Il vintage e il second-hand offrono carattere, risparmio e unicità.
“Lo stile non deve essere costoso”, aggiunge l’esperta. “Mixare pezzi second-hand con elementi essenziali crea mise en place personali e senza tempo.”
Quando comprare nuovo è la scelta giusta
Non tutto può essere preso in prestito o acquistato usato. Gli oggetti utilizzati ogni giorno – o quelli per cui igiene, sicurezza e performance sono fondamentali – meritano un investimento.
I dati Klarna mostrano una crescita costante per prodotti essenziali:
- spatole: +43%
- fruste: +24%
- scolapasta: +92%
- spremiagrumi: +90%
- tostapane: +83%
Strumenti che supportano davvero la cucina quotidiana e che ha senso acquistare nuovi.
“Quando si compra nuovo, confrontare le opzioni fa la differenza”, sottolinea Bliemegger. “L’assistente AI di Klarna aiuta a confrontare i prezzi tra diversi merchant e trovare le offerte migliori.”
Per gli investimenti più importanti, le soluzioni di pagamento flessibile di Klarna permettono di dilazionare la spesa, rendendo più semplice acquistare prodotti di qualità.
“Una cucina smart si costruisce un passo alla volta”, conclude l’esperta. “Comprare nuovo ha senso quando un prodotto supporta davvero la cucina quotidiana, non solo l’idea di sé che si immagina in cucina.”