C’è un momento in cui l’attenzione del mondo si concentra sull’eccellenza: sulla velocità, sulla resistenza, sulla precisione e sulla capacità di superare i propri limiti. È da questo immaginario universale, fatto di sfide e traguardi, che nasce la nuova iniziativa firmata Zafferano Leprotto, storico brand e leader del mercato italiano dello zafferano, che sceglie di portare lo spirito olimpico in cucina.
Con “Il tuo oro olimpico in cucina”, Leprotto presenta uno speciale ricettario digitale, un digibook pensato per trasformare il gesto quotidiano del cucinare in un’esperienza ispirata ai valori della performance: impegno, concentrazione, energia e creatività.
Protagonista assoluto è lo zafferano, l’oro delle spezie, ingrediente simbolo di eccellenza capace di racchiudere in un solo gesto colore, profumo e intensità. Il progetto prende forma in un ricettario interattivo, ottimizzato per la fruizione mobile, arricchito da contenuti video e indicazioni pratiche per portare l’oro in cucina.
Il percorso gastronomico si sviluppa attraverso otto ricette originali, ispirate alle discipline degli sport invernali. Ogni piatto interpreta il carattere e i valori della disciplina a cui è abbinato, dando vita a un racconto che unisce gusto e immaginario sportivo, pensato per coinvolgere appassionati di cucina, sportivi e curiosi.
Le ricette: ogni piatto, una disciplinaOgni sport racconta un modo diverso di affrontare la sfida. Le ricette de “Il tuo oro olimpico in cucina” traducono questi valori nel linguaggio del gusto, dove lo zafferano Leprotto diventa l’elemento capace di dare equilibrio, energia e colore a ogni preparazione.
1. La polentina dello Sciatore alla Leprotto – SCIVelocità e controllo si riflettono in una polenta calda e avvolgente con tomino, porro e zafferano. Un comfort food elegante che unisce energia e rassicurazione, evocando il contrasto tra l’adrenalina della discesa e il calore della montagna.
2. Il giro del Leprotto – SHORT TRACK
Dinamismo e ritmo serrato prendono forma in girelle di pasta sfoglia con zucchine e pancetta. Una ricetta immediata e vivace, in cui lo zafferano accompagna il movimento con carattere.
3. Il risotto dei campioni alla Leprotto – HOCKEY
Resistenza, concentrazione e gioco di squadra si traducono in un risotto giallo con zola, speck e zafferano. Un piatto costruito su equilibrio e costanza, cremoso e deciso come una partita giocata fino all’ultimo secondo.
4. Le pappardelle dello Snowboardista alla Leprotto – SNOWBOARD
Libere e creative come lo snowboard, le pappardelle con ragù allo zafferano uniscono tradizione e spirito contemporaneo, con un twist audace che rompe gli schemi.
5. Le penne del fondista alla Leprotto – SCI DI FONDO
Resistenza e continuità si esprimono in un piatto equilibrato di penne con radicchio, noci e zafferano, dove i sapori si costruiscono con gradualità, proprio come una lunga gara sulla neve.
6. Il salto del Leprotto – SALTO CON GLI SCI
Il classico risotto al salto interpreta l’attesa e lo slancio di questa disciplina: morbido all’interno e croccante all’esterno, deciso, pulito e memorabile.
7. L’hamburger del campione di bob alla Leprotto – BOB
Forza e sinergia di squadra trovano espressione in un cheeseburger con salsa mimosa allo zafferano, un piatto strutturato e compatto in cui ogni ingrediente lavora in equilibrio.
8. Il tiramisù del pattinatore alla Leprotto – PATTINAGGIO
Grazia ed equilibrio caratterizzano questo tiramisù rivisitato allo zafferano, dove il grande classico italiano si arricchisce di una nota dorata capace di sorprendere senza perdere armonia.
Il filo conduttore del progetto è l’oro: quello che si conquista con talento e determinazione e quello che, in cucina, prende forma grazie allo Zafferano Leprotto, da sempre sinonimo di qualità e affidabilità. Un ingrediente che non è mai semplice decorazione, ma vero motore di gusto, capace di trasformare ogni piatto in una piccola vittoria personale.
Il ricettario sarà disponibile gratuitamente online, invitando tutti a “scendere in pista” tra fornelli e creatività e a riscoprire la cucina come spazio di sfida, divertimento e condivisione.
“Da sempre Leprotto è vicino agli italiani nei momenti quotidiani, ma anche in quelli speciali”, sottolinea Paolo Daperno, Direttore Generale di Zafferano Leprotto. “Con questo progetto abbiamo voluto raccontare il nostro zafferano attraverso un linguaggio nuovo, capace di unire gusto, energia e ispirazione. L’oro non è solo un colore, ma il simbolo di un risultato conquistato con passione, esperienza e professionalità, gli stessi valori che guidano il nostro lavoro ogni giorno”.
Con questa iniziativa, Zafferano Leprotto rafforza il proprio ruolo di brand iconico del gusto italiano, capace di dialogare con mondi diversi – dal food al lifestyle fino allo sport – rimanendo fedele alla propria identità. Perché quando l’oro entra in cucina, il risultato non può che essere un successo.