Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP lancia “Bilanciato con Gusto”, un nuovo progetto editoriale digitale pensato per raccontare il Cotechino Modena IGP in chiave contemporanea, oltre i tradizionali contesti festivi.
Una campagna per valorizzare il Cotechino Modena IGP tutto l’inverno
L’iniziativa mira a presentarlo come un ingrediente versatile, adatto alla cucina quotidiana e capace di inserirsi in ricette semplici, creative e ben bilanciate.
Il coinvolgimento di chef stellati, food influencer e una nutrizionista
Dal 19 gennaio al 27 febbraio 2026, sui canali social ufficiali del Consorzio saranno pubblicate video‑ricette in formato Reel realizzate con la partecipazione di quattro food influencer e due chef stellati. Tra i talent coinvolti figurano Germana Brusca, Samantha Puleo, Francesco Vergaro, Fabio Amato e gli chef Igles Corelli e Domenico Cirelli.
Contenuti divulgativi dedicati ai valori nutrizionali
Accanto alle ricette, il progetto prevede la pubblicazione di brevi contenuti informativi curati dalla nutrizionista Rita Califano. Le pillole, proposte in formato stories, offriranno una lettura chiara e accessibile dei valori nutrizionali generali delle preparazioni presentate.
Una strategia social basata sulla collaborazione
Tutti i contenuti pubblicati su Instagram saranno condivisi in modalità collaborativa, comparendo simultaneamente sui profili dei talent coinvolti. L’obiettivo è ampliare la copertura, aumentare le interazioni e rafforzare la visibilità del progetto lungo tutto il periodo della campagna.
Un percorso digitale che si rinnova
Con “Bilanciato con Gusto”, il Consorzio prosegue il proprio impegno nella comunicazione digitale, promuovendo una narrazione moderna e accessibile del Cotechino Modena IGP, in linea con le attuali abitudini di consumo e con il linguaggio dei social.
La collaborazione creativa
Il progetto è realizzato in collaborazione con l’agenzia Talent Maraki.