Chiusura domenicale della grande distribuzione? Ecco cosa pensano davvero gli italiani
La chiusura domenicale dei punti vendita della grande distribuzione organizzata è tornata al centro del dibattito pubblico. Secondo…
Gennaio 20, 2026
Classifica Ecommerce Italia. Alimentare tra i pochi settori dove tengono i player italiani
L’aggiornamento di gennaio della Classifica Ecommerce Italia di Casaleggio Associati, fotografa i siti di commercio digitale più popolari…
Svelata la ricetta di “Melody”, il gusto di gelato dell’anno ispirata a una partitura musicale
È stata annunciata durante Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence – la ricetta ufficiale del…
A Londra il tentativo di record per il tiramisù più lungo del mondo
A Londra arriva la sfida di “The Longest Tiramisu – Guinness World Record Official Attempt”, il progetto che…
Boom vegan nel delivery. La classifica delle città dove crescono di più gli ordini di cucina plant‑based
Il Veganuary conferma il suo impatto sulle abitudini alimentari degli italiani. Deliveroo registra nel 2025 un aumento dell’80%…
Il gruppo Finiper Canova e Funny Veg insieme per un’armonia vegetale
In un contesto in cui responsabilità d’impresa ed etica sostenibile sono diventate priorità imprescindibili, il Gruppo Finiper Canova…
Dadocrema, una nuova idea di dado: più naturale, più libera
La cucina cambia passo: diventa più libera, intuitiva e autentica. DADOCREMA Bauer Vegetale nasce da questa evoluzione, dall’incontro…
Nasce il Donometro, nuova frontiera del recupero alimentare solidale dai pubblici esercizi
Recuperare la moltitudine delle piccole eccedenze alimentari è l’obiettivo del Donometro, il nuovo progetto della Campagna Spreco Zero…
Lactalis Italia presenta la nuova Business Unit Out of Home guidata da Giovanni Montanini
In occasione di SIGEP Lactalis presenta ufficialmente la nuova Business Unit Out of Home, il progetto strategico pensato…