Sandro Veronesi (Signorvino e Oniwines): le aziende italiane devono investire nella corretta comunicazione’
Aggregare le aziende leader italiane, quelle che con i loro brand hanno trainato le denominazioni più e meno…
Gennaio 15, 2026
La pizza è il centro gravitazionale del food delivery. Trend europei dominati da personalizzazione, veg e gluten free
Non è una moda, non è una nostalgia, non è un’abitudine che passa. Nel 2025 la pizza resta…
Vola lo scontrino medio in pizzeria: quasi 30 euro nelle artigianali, sotto i 20 nelle catene. Margherita resta la regina
È quanto emerge dal sondaggio condotto da 50 Top Pizza – la guida curata da Barbara Guerra, Luciano…
Anteprima Sigep2026: Dove sta andando il mondo del cacao e del cioccolato?
Abbiamo intervistato il direttore marketing di Callebaut, Giovanni Mondini Il contesto globale del cacao è sempre più complesso.…
Champagne: l’arte del lusso effervescente tra storia, territorio e tendenze di consumo
Nel mondo degli spumanti di alta gamma, poche bollicine godono dello stesso prestigio, della stessa aura di celebrazione…
Parte il concorso per creare il gelato gusto “Melody” dedicato a musica e Eurovision Song Contest
Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence, in programma dal 16 al 20 gennaio a Rimini…
Mondelēz International in partnership con Too Good To Go
Mondelēz International in Italia, player di riferimento nel settore alimentare, annuncia l’avvio di una partnership strategica con Too…
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L’intensità inconfondibile di 8.6 Original, la doppio malto del Gruppo Royal Swinkels, torna sotto i riflettori con la…
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Per oltre un giovane su due la birra analcolica è buona e piace dal primo sorso. Su una…
Spreco alimentare: italiani disposti a cambiare abitudini per fare la differenza
Nuovo anno, nuove abitudini. È questo il punto di partenza dell’indagine commissionata da cameo, che fotografa come gli…
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