L’arrivo del Natale modifica le abitudini di acquisto degli italiani, che tra supermercati e ordini online riempiono il carrello con i dolci simbolo delle feste. Panettone, pandoro e torrone restano protagonisti assoluti, ma quest’anno i consumi registrati su Deliveroo mostrano un anticipo senza precedenti rispetto al tradizionale picco dell’Immacolata. Un fenomeno che si inserisce nelle tendenze stagionali già analizzate su Food Affairs.
Aumento degli acquisti già prima dell’Immacolata
Nei primi dieci giorni di dicembre gli acquisti di panettoni e pandori su Deliveroo sono aumentati di oltre il 150% rispetto allo stesso periodo del 2024. Il trend era già evidente a fine novembre, quando gli ordini di panettoni, pandori e torroni dai supermercati partner erano praticamente raddoppiati. Anche Deliveroo Hop, il servizio di consegna rapida della spesa, ha registrato un incremento del 100% nelle vendite dei dolci natalizi tra inizio novembre e il 10 dicembre.
Le preferenze dei consumatori nelle principali città
La sfida tra panettone e pandoro si conferma uno dei rituali più sentiti del periodo. Secondo i dati Deliveroo, nelle città di Firenze, Milano e Roma prevale nettamente il pandoro. La tendenza è confermata anche da un sondaggio pubblicato sulla pagina Instagram ufficiale di Deliveroo Italy, dove il 63% degli utenti ha espresso la propria preferenza per il pandoro rispetto al panettone.
Un Natale che parte in anticipo
L’anticipo degli acquisti suggerisce un cambiamento nelle abitudini dei consumatori, che iniziano a prepararsi alle festività con maggiore anticipo rispetto al passato. La crescita costante degli ordini online conferma inoltre il ruolo sempre più centrale delle piattaforme digitali nella spesa natalizia, soprattutto per i prodotti iconici delle feste.