Ieri, 19 novembre 2025, presso il Mercato Coperto di Ravenna, è stato presentato ufficialmente Gin Tabar Pesca e Nettarina di Romagna IGP, la nuova referenza in edizione limitata firmata Casoni Fabbricazione Liquori. Il distillato nasce dalla collaborazione con il Consorzio di Tutela della Pesca e Nettarina di Romagna IGP e si propone come “il Gin che sa di Romagna”.
Un omaggio ai frutti della Romagna
Il nuovo gin celebra la dolcezza e la freschezza dei frutti simbolo del territorio romagnolo, esaltati da un blend di botaniche selezionate che ne amplificano il profilo aromatico. Prodotto in soli 500 pezzi, è stato degustato in anteprima da giornalisti, bartender e operatori del settore, che ne hanno apprezzato la morbidezza fruttata e l’equilibrio tra tradizione e innovazione.
Manuel Greco, Trade Marketing Manager di Casoni, ha sottolineato come questa Limited Edition rappresenti un omaggio autentico alla Romagna, capace di racchiudere in ogni sorso la dolcezza dei frutti locali e la cura artigianale della distillazione. Gin Tabar Pesca e Nettarina di Romagna IGP arricchisce la gamma già composta dalle versioni al ginepro, London Dry, Bergamotto, Ciliegia di Vignola IGP e Pera dell’Emilia-Romagna IGP.