Il Consorzio del Prosciutto di Parma ha ottenuto due importanti successi nella protezione della Denominazione di Origine Protetta sui mercati internazionali, confermando l’impegno costante nella difesa del marchio da oltre sessant’anni.
Due vittorie legali decisive
A Malta sono state riscontrate irregolarità nella commercializzazione del prodotto preaffettato, confezionato localmente con l’indebita dicitura “Prosciutto di Parma”. Il Disciplinare della DOP stabilisce infatti che l’affettatura possa avvenire esclusivamente in stabilimenti autorizzati situati nella zona tipica di produzione, sotto la vigilanza dell’organismo di controllo. L’intervento tempestivo dei legali del Consorzio, insieme all’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi (ICQRF), ha portato alla cessazione delle pratiche irregolari, alla regolarizzazione delle violazioni e all’ottenimento di un risarcimento economico significativo.
In Brasile, mercato complesso per la tutela della DOP, il Consorzio ha contrastato la registrazione di marchi evocativi della denominazione “Parma”, tra cui “Parman”, destinato a prodotti a base di carne. L’azione legale ha portato a una vittoria in primo grado con il riconoscimento dei danni e l’impegno da parte dell’azienda brasiliana a rinunciare alle registrazioni ottenute e a non presentare domande analoghe in futuro.
Le dichiarazioni
“Questi risultati rappresentano per noi un motivo di grande soddisfazione e sono il frutto della collaborazione con le Autorità nazionali, in particolare con l’ICQRF, che si è attivato immediatamente per far cessare l’uso indebito del nome Prosciutto di Parma”, ha commentato Stefano Fanti, Direttore del Consorzio.
Il Presidente Alessandro Utini ha sottolineato la rilevanza della vittoria in Brasile, anche in relazione all’accordo UE-Mercosur recentemente finalizzato: “L’intesa garantirà una protezione piena e incondizionata del Prosciutto di Parma. In Argentina, Paraguay e Uruguay sarà immediata, mentre in Brasile diventerà pienamente efficace dopo sette anni dalla ratifica, con l’impossibilità di utilizzare denominazioni come ‘Presunto tipo Parma’. Inoltre, i dazi doganali sui prosciutti saranno gradualmente eliminati, favorendo lo sviluppo della DOP in un mercato strategico”.
Parma Ham Consortium wins in Malta and Brazil: key legal victories strengthen DOP protection abroad
Two decisive legal outcomes
The Parma Ham Consortium has achieved two significant victories in defending its Protected Designation of Origin in international markets, reinforcing its long-standing commitment to safeguarding the brand.
In Malta, irregularities were found in the sale of pre-sliced products packaged locally and improperly labeled as “Prosciutto di Parma”. The DOP regulations stipulate that slicing can only take place in authorized facilities within the Parma production area under official supervision. The Consortium’s legal team, in collaboration with Italy’s ICQRF authority, secured the cessation of these practices, full compliance with regulations and a substantial financial settlement.
In Brazil, one of the most challenging markets for DOP protection, the Consortium opposed trademark registrations referencing “Parma”, including “Parman” for meat products. Legal action led to a first-instance victory, with damages awarded and the Brazilian company agreeing to withdraw its registrations and refrain from similar applications in the future.
Statements
“These results are a source of great satisfaction and reflect our close collaboration with national authorities, particularly ICQRF, which acted promptly to stop the misuse of the Parma Ham name,” said Stefano Fanti, Director of the Consortium.