Ottobre è il mese perfetto per vivere momenti conviviali all’aperto e gustare lo street food, ormai diventato per milioni di italiani uno stile di vita. A confermarlo è una nuova ricerca condotta da AstraRicerche per Daygum, che incorona Napoli come capitale italiana del cibo di strada e racconta come questa esperienza sia vissuta come un momento di allegria, condivisione e scoperta.
In questo contesto, Daygum – brand Perfetti Van Melle – rinnova la collaborazione con lo chef Antonino Cannavacciuolo, per celebrare l’importanza della protezione dei denti e dell’igiene orale anche lontano da casa, quando lo spazzolino non è a portata di mano.
Una partnership che unisce gusto e benessere
La collaborazione con Cannavacciuolo torna protagonista con una nuova campagna dedicata al piacere del mangiare fuori casa. Due spot televisivi, contenuti digital e radio vedranno lo chef come volto principale del progetto. Ambasciatore della convivialità e della tradizione gastronomica italiana, Cannavacciuolo incarna alla perfezione il messaggio: godersi ogni morso senza rinunciare alla protezione finale grazie a Daygum. La comunicazione è ideata e realizzata da Selection Communication & Design.
Concorso Daygum: weekend a Napoli e incontro esclusivo con Cannavacciuolo
Dal 1° settembre al 2 novembre 2025 è attivo il nuovo concorso Daygum, con premi pensati per chi ama il cibo di strada e le esperienze autentiche:
- Ogni giorno in palio una lunch bag pratica e riutilizzabile per i pasti fuori casa.
- Ogni settimana la possibilità di vincere un weekend a Napoli per due persone, con un’esperienza esclusiva insieme a Cannavacciuolo.
Il premio speciale prevede due ore a tu per tu con lo chef, per scoprire i segreti dello street food partenopeo, ascoltare aneddoti sulla città e assaporare la vera Napoli, quella vissuta per strada. L’esperienza si svolgerà a maggio 2026. Tutte le informazioni sono disponibili su daygum.it/concorso.
Napoli capitale dello street food italiano
Secondo l’indagine di AstraRicerche, Napoli è la città più associata allo street food per il 24,3% degli italiani, e si posiziona sul podio per oltre la metà degli intervistati (54%). A riconoscerne il primato sono soprattutto donne Baby Boomers, uomini Millennials e residenti del Sud Italia. Roma segue al secondo posto (15%), seguita da Milano (11,8%) e Palermo (10,4%).
Lo stretto legame tra Napoli e il cibo di strada affonda le radici nella storia e nello stile di vita quotidiano della città: per il 51,6% degli italiani, il primato è dovuto alla vita all’aperto, per il 38,8% al legame storico con la cucina di strada e per il 38,7% al clima mite che la caratterizza.
Pizza protagonista assoluta e dolci partenopei in crescita
Tra i cibi più rappresentativi dello street food napoletano, la pizza è in testa: la versione fritta è la preferita dal 60,4% degli intervistati, seguita dalla sfogliatella – in versione riccia o frolla – scelta dal 56,3%, e dalla pizza a portafoglio (56%). A seguire altri simboli della tradizione come il babà (51,2%), i cuoppi di fritti (40%) e le frittatine di pasta (32,2%).
Street food: un’esperienza sociale e sensoriale
Il cibo di strada oggi è molto più di un pasto veloce: per il 70,9% degli italiani è sinonimo di divertimento, per il 69,9% rappresenta un’occasione di condivisione e convivialità. Il 69,4% lo apprezza per la sua praticità e rapidità, mentre il 66,3% ne sottolinea l’informalità. Lo street food è anche un’occasione di libertà e scoperta: il 68% lo vive come una piccola trasgressione alla dieta, mentre oltre il 55% lo considera un modo per esplorare ricette tradizionali e internazionali.
I luoghi preferiti per gustare lo street food
Gli eventi collettivi sono i luoghi principali per gustare il cibo di strada: fiere, sagre e festival sono citati dal 56,9% degli intervistati. Seguono piazze storiche, lungomari e strade pedonali (42,2%), insieme ai mercati cittadini (36,9%). Molto apprezzati da Gen Z e Millennials sono anche i food truck, simbolo di una cucina veloce, creativa e versatile.