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Gio. Gen 15th, 2026

TheFork lancia la ricerca ristoranti potenziata dall’AI

TheFork, piattaforma leader per la prenotazione online dei ristoranti e punto di riferimento nei gestionali per la ristorazione con TheFork Manager, compie un nuovo passo nel futuro della scoperta gastronomica con il lancio della sua ricerca avanzata basata sull’IA, ora disponibile per tutti gli utenti dopo una fase di test riservata a un gruppo ristretto.

La nuova funzionalità consente di digitare o pronunciare in modo naturale ciò che si desidera, ricevendo in risposta suggerimenti personalizzati che attingono a tutte le informazioni presenti su TheFork: recensioni autentiche, menù, fotografie e offerte speciali. Ad esempio, sarà possibile chiedere: “Mostrami una pizzeria con terrazza, musica dal vivo e il 50% di sconto” oppure “Trova ristoranti di sushi che accettano Yums”.

In questo modo l’utente non dovrà più ricorrere a filtri complessi, ma potrà trovare con semplicità il locale ideale, anche in base a promozioni e preferenze personali.

Una nuova esperienza di ricerca

TheFork punta a integrare progressivamente questa modalità con la ricerca tradizionale, così da garantire risposte precise e pertinenti a qualsiasi esigenza, dalle richieste più semplici a quelle più dettagliate. Ciò che rende unica l’esperienza è la combinazione di tecnologia avanzata e contenuti generati dalla community: i risultati non sono solo rilevanti, ma anche affidabili grazie alle recensioni verificate.

I vantaggi per gli utenti

Con questa innovazione, TheFork offre:

  • Comunicazione naturale: scrivere o parlare come nella vita di tutti i giorni.
  • Consigli su misura: suggerimenti basati sulle preferenze personali e sulle esperienze della community.
  • Ispirazione costante: nuove idee per chi non ha ancora deciso cosa o dove mangiare.

Dai test al lancio ufficiale

Durante la fase beta, l’adozione della ricerca tramite IA è cresciuta dal 3% iniziale al 30% degli utenti, con stime che indicano un potenziale raggiungimento del 60–70% a breve termine. Un segnale chiaro del bisogno di strumenti intuitivi e immediati per scegliere dove andare a cena.

“Nel quotidiano non usiamo filtri di ricerca: chiediamo semplicemente un posto con ostriche e vista sul tramonto. Ora TheFork sa comprenderlo davvero”, commenta Almir Ambeskovic, CEO di TheFork. “Con questo lancio trasformiamo il nostro sogno in realtà: far sì che scoprire un ristorante online sia semplice e naturale, proprio come accade nella vita di tutti i giorni.”

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