Parte la quarta edizione di Harvest Beers, il concorso promosso da Unionbirrai, associazione che rappresenta i piccoli birrifici artigianali indipendenti italiani, in collaborazione con Italian Hops Company. Il premio è dedicato alle migliori birre artigianali prodotte con luppolo appena raccolto, valorizzando stagionalità, freschezza e qualità della materia prima.
Due categorie per esaltare il raccolto
Il concorso si articola in due sezioni: Fresh Hop Beer, riservata alle birre realizzate con luppolo essiccato e utilizzato entro due settimane dalla raccolta, e Wet Hop Beer, dedicata a quelle prodotte con luppolo fresco non essiccato, impiegato entro 24 ore dal raccolto.
“Con Harvest Beers vogliamo ribadire il valore agricolo della birra artigianale italiana, legata al territorio e alla stagione del raccolto. In questo momento dell’anno i birrifici possono esprimere al meglio le caratteristiche aromatiche del luppolo fresco, restituendo al consumatore un prodotto vivo, autentico e irripetibile” – ha dichiarato Simone Monetti, Segretario Generale di Unionbirrai.
Giuria e premi
Le birre saranno valutate da una giuria di degustatori esperti selezionati da Unionbirrai attraverso assaggi alla cieca. Verranno premiate le prime tre classificate di ciascuna categoria. L’edizione 2025 introduce inoltre un riconoscimento speciale per la migliore birra prodotta esclusivamente con materie prime italiane, certificando l’origine nazionale degli ingredienti a partire dal luppolo. Un’iniziativa che mette in evidenza non solo l’impegno agricolo, ma anche il valore culturale, ambientale e turistico della filiera brassicola.
“Visitare un luppoleto è ormai un’esperienza paragonabile a una passeggiata in vigna, un’occasione per conoscere territori, persone e produzioni autentiche. Il premio speciale per le birre 100% italiane rafforza anche il legame tra produzione e turismo brassicolo, dando valore a chi investe nella filiera nazionale con coerenza e visione” – ha aggiunto Monetti.
Scadenze e premiazione
Le iscrizioni sono aperte fino al 3 novembre sul sito Birra dell’Anno. La consegna delle birre è prevista entro il 6 novembre presso la sede di Italian Hops Company a Campogalliano (Modena). La cerimonia di premiazione si svolgerà sabato 16 novembre in concomitanza con la manifestazione nazionale Birrifici Aperti.