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Gio. Lug 16th, 2026

Spoon Brands entra nel capitale di Rossopomodoro per accelerarne la crescita

Una partnership strategica e di capitale per sostenere la crescita di uno dei marchi di pizza più amati. Spoon Brands, la basket company di Spoon Holding specializzata nel food retail, ha acquisito il 45% di Rossopomodoro, con l’obiettivo di accelerare lo sviluppo della storica catena, fondata a Napoli nel 1998 e oggi ambasciatrice dell’autentica pizza napoletana con oltre 100 ristoranti in più di 10 Paesi.

L’operazione rafforza la strategia di Spoon Brands, orientata a investire in brand italiani d’eccellenza e a supportarne la crescita con un approccio di lungo periodo. Dopo l’ingresso in KFC – Kentucky Fried Chicken, leader mondiale nel pollo fritto, in Milos Greek Food, prima catena di street food greco in Italia, e in Antica Focacceria San Francesco, marchio storico della cucina siciliana, il gruppo aggiunge al proprio portfolio un’icona del Made in Italy.

L’ingresso nel mondo della pizza con Rossopomodoro rappresenta un passaggio fondamentale – dichiara Corrado Cagnola, Amministratore Delegato di Spoon Holding. – Uniamo la nostra esperienza negli investimenti a un brand riconosciuto e amato, creando una sinergia che ci permetterà di dare un forte impulso alla crescita, valorizzandone tradizione e unicità”.

Grazie a questa operazione, Rossopomodoro potrà finanziare un ambizioso piano di sviluppo che prevede il rilancio del marchio e l’espansione della rete, sia in Italia che all’estero, attraverso format casual e fast in continua evoluzione, capaci di coniugare innovazione e tradizione.

“Dopo i recenti successi e le aperture in location prestigiose come Eataly Miami, Milano Piazza Duomo e Roma Galleria Sordi, l’accordo con Spoon Brands conferma la nostra strategia di espansione – commenta Nicola Saraceno, Amministratore Delegato di Rossopomodoro. – Con un partner solido come Spoon Brands potremo accelerare lo sviluppo, sia in franchising che con gestione diretta, restando fedeli ai nostri valori: materie prime di altissima qualità e un’esperienza autentica, che porti nel mondo il vero sapore della pizza napoletana e della tradizione partenopea”.

Dal 2018 OpCapita, investment firm europea con sede a Londra, è azionista di maggioranza di Rossopomodoro. In partnership con il management, ha supportato il rilancio e l’espansione del brand, accompagnandone la crescita in Italia e all’estero.

Con il 70% dei ristoranti in franchising, Rossopomodoro collabora con partner di rilievo come Areas, Autogrill/Avolta ed Eataly, che ha scelto la catena come riferimento per la pizza napoletana in tutte le sue sedi nordamericane.

L’operazione è stata seguita da: Spayne Lindsay & Co. come advisor M&A, Dentons per gli aspetti legali legati a Debt e Corporate, e Vanzetta come tax advisor. CMS ha assistito il management. Spoon Brands si è avvalsa di Chiomenti per la consulenza legale, KPMG Financial per gli aspetti finanziari e Vitale in qualità di M&A Advisor.

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