Un amore condiviso e un brand del cuore: così nasce la storia che ha portato Rio Mare a essere ospite speciale nel giorno più importante di Arianna e Mattia, giovane coppia di sposi che ha deciso di celebrare il proprio matrimonio con un gesto unico, coinvolgendo il marchio simbolo dei loro momenti insieme.
Il 2 agosto, Rio Mare ha partecipato alle nozze con una presenza discreta ma carica di significato: una ricetta personalizzata firmata in collaborazione con GialloZafferano, uno showcooking live condotto dalla chef creator Azzurra Gasperini (Azzuchef), e un piccolo dono per tutti gli invitati. La coppia, appassionata di cucina e sport, ha raccontato come il tonno Rio Mare abbia fatto parte della loro storia d’amore: dai primi piatti cucinati insieme fino ai momenti di relax serali, dopo il lavoro, quando un pasto semplice diventa simbolo di casa e intimità.
L’idea è nata durante i preparativi per il matrimonio: perché non invitare anche il brand che ha accompagnato tanti momenti condivisi? Rio Mare ha risposto con entusiasmo e ha voluto regalare agli sposi un’esperienza davvero speciale: un’esclusiva spaghettata di mezzanotte, pensata appositamente per loro e realizzata nei GialloZafferano Studios. Arianna e Mattia hanno cucinato la ricetta accanto alla chef Azzuchef, diventando protagonisti anche in cucina, tra emozione, gusto e complicità.
Il primo ballo ha lasciato il posto alla prima forchettata: la spaghettata è stata servita direttamente dal BistroMare, il truck brandizzato Rio Mare presente all’evento, in un’atmosfera intima e gioiosa. Per tutti gli ospiti, una bomboniera fuori dal comune: una scatolina contenente una lattina Rio Mare e la ricetta originale degli sposi, per portare a casa un ricordo autentico e ripetere quel momento di festa anche nei propri piatti.
“Quando abbiamo ricevuto la loro partecipazione siamo rimasti molto colpiti dalla passione e dalla fiducia verso il nostro brand” ha dichiarato Marina Ballestrazzi, Marketing Director di Rio Mare. “Essere stati scelti per accompagnare Arianna e Mattia in un momento così importante va oltre ogni aspettativa: è il segno che, in 60 anni di storia, siamo davvero entrati nella vita delle persone, anche nei momenti più belli”.
Dal canto loro, gli sposi hanno raccontato con emozione: “Rio Mare è da sempre parte della nostra quotidianità, per noi rappresenta famiglia e calore. Averlo con noi anche nel giorno del matrimonio ci ha fatto sentire accolti in una famiglia ancora più grande. Da oggi il suo sapore non sarà solo quello della nostra tavola, ma anche quello di un giorno indimenticabile”.
LA RICETTA
RIO MARE – AZZUCHEF Spaghetti con pomodorini confit rossi e gialli, Tonno Rio Mare all’olio d’oliva, olive taggiasche, mandorle e basilico fresco.
Ingredienti per 2 persone:
- 180gr di spaghetti
- 300gr salsa di datterino giallo
- 1 scalogno
- 30/40gr di mandorle pelate
- 100gr pomodorini gialli + 100gr pomodorini rossi
- Tonno Rio Mare
- 30gr olive taggiasche
- basilico fresco
- olio extravergine di oliva
- sale e pepe qb
Procedimento:
- Iniziare con un filo di olio extravergine di oliva e fare un soffritto con uno scalogno tagliato finemente, una volta dorato aggiungere la salsa al datterino giallo.
- Fare bollire l’acqua e poi aggiungere la pasta, portare a metà cottura. Per la seconda metà cottura risottare la pasta direttamente in padella con la salsa di datterino giallo.
- Tagliare grossolanamente le mandorle pelate (bianche) e tostare in padella o in friggitrice ad aria.
- Tagliare a metà pomodorini gialli e rossi, condire con un filo di olio extravergine di oliva, sale e pepe, cuocere in forno o friggitrice ad aria (20min x 200gradi), fino a che risulteranno disidratati.
- Una volta arrivati a cottura della pasta mantecare bene in padella.
- Servire al centro di un piatto creando un nido.
- Aggiungere Tonno Rio mare, olive taggiasche, pomodorini confit, mandorle e foglioline di basilico fresco.