Il sidro artigianale compie un passo decisivo verso il grande pubblico. Da questa settimana, grazie all’accordo tra Sidro & Cider, primo e-commerce italiano specializzato nel settore, e la catena di supermercati UNES, due etichette selezionate saranno disponibili per la prima volta negli scaffali della GDO.
Due proposte tra Italia e Cornovaglia
I consumatori potranno trovare nei punti vendita UNES Sidro del Bosco, una proposta italiana dal profilo fresco e fruttato, e Healeys Cornish Gold, un cyder inglese prodotto in Cornovaglia secondo una tradizione di famiglia tramandata da generazioni.
Sidro del Bosco è realizzato con mele raccolte in zone collinari e di boscaglia. Si distingue per una vivacità leggera, un gusto delicatamente amabile e una grande bevibilità, ideale sia per l’aperitivo che per accompagnare piatti leggeri.
Healeys Cornish Gold Cyder, invece, arriva dai frutteti storici del sud dell’Inghilterra. È un sidro dorato dal gusto deciso e profondo di mela, capace di raccontare tutto il fascino della cultura britannica del sidro.
Un trend in crescita tra sostenibilità e qualità
“Portare il sidro artigianale sugli scaffali della GDO è fondamentale per diffonderne la cultura in Italia”, spiega Cesare Marescotti, fondatore di Sidro & Cider. “Abbiamo scelto due referenze rappresentative: una che racconta il nostro territorio e una che celebra la tradizione inglese. Il sidro è una bevanda alternativa, sostenibile e capace di sorprendere.”
La missione di Sidro & Cider
Sidro & Cider nasce con l’obiettivo di far conoscere e amare il sidro artigianale in Italia. Attraverso un’attenta selezione di prodotti da tutta Europa, valorizza le piccole produzioni indipendenti e la biodiversità delle varietà di mele. La partnership con UNES rappresenta un passo importante per rendere questa bevanda sempre più accessibile, offrendo un’alternativa originale per la tavola e per l’aperitivo.