Illycaffè annuncia il lancio in Italia di Coffee B, il primo sistema monodose senza capsula basato su Coffee Balls 100% compostabili, che sarà disponibile da settembre inizialmente sull’e-shop dell’azienda e nei negozi monomarca. Si tratta di un’innovazione sostenibile nata dalla collaborazione con Delica, società del Gruppo Migros, già introdotta con successo nel 2024 in Svizzera, Francia e Germania.
La Coffee Ball è una piccola sfera di caffè pressato, avvolta da una pellicola protettiva a base di alginato, anch’essa compostabile, che preserva l’aroma del caffè anche dopo l’apertura della confezione. L’obiettivo del progetto è quello di offrire un’alternativa ecologica alle capsule tradizionali, riducendo l’impatto ambientale senza rinunciare alla qualità.
Indicatori economici in crescita nel primo semestre 2025
L’annuncio arriva in un momento di forte crescita per illycaffè. Nel primo semestre del 2025 i ricavi consolidati hanno raggiunto i 319 milioni di euro, segnando un incremento dell’11% rispetto al 2024 a tassi di cambio costanti, grazie a una solida crescita organica su tutti i principali mercati e canali.
L’EBITDA si è attestato a circa 48 milioni di euro, con un aumento del 4% rispetto all’anno precedente, nonostante il rincaro della materia prima. Anche l’utile netto è salito, raggiungendo i 15 milioni di euro (+9% rispetto al 2024).
La posizione finanziaria netta, invece, è pari a 191 milioni di euro, in aumento del 32%, un dato che riflette gli investimenti industriali effettuati per ampliare la capacità produttiva e l’impatto dell’inflazione sui costi delle materie prime.
Performance nei mercati e canali
Nel periodo considerato, illycaffè ha rafforzato la propria leadership nel segmento premium in Italia, con un incremento del 12%. Ottimi risultati anche negli Stati Uniti, dove il mercato ha registrato una crescita del 21%, mentre nei principali mercati europei l’aumento è stato del 25%.
A trainare i risultati sono stati in particolare la grande distribuzione organizzata (+38%) e l’e-commerce (+21%), confermando l’efficacia della strategia multicanale dell’azienda.
Cristina Scocchia
“Abbiamo chiuso il primo semestre del 2025 con tutti gli indicatori economici in crescita, grazie a una solida espansione in tutti i principali mercati”, ha dichiarato Cristina Scocchia, Amministratore Delegato di illycaffè. “In uno scenario complesso, con costi delle materie prime ancora sotto pressione, i risultati confermano la solidità della nostra strategia, che punta su internazionalizzazione e innovazione sostenibile. In quest’ottica si inserisce il lancio in Italia di Coffee B, la prima capsula senza capsula completamente compostabile”.

