Tradizione e innovazione si incontrano ancora una volta: Citterio, storica azienda italiana nel mondo dei salumi, conferma e rafforza la sua partnership con GialloZafferano, il food media brand di Mondadori Media, leader nel settore in Italia. L’accordo, rinnovato fino a febbraio 2026, consolida una sinergia che ha saputo unire la qualità dei prodotti Citterio alla creatività delle ricette firmate GialloZafferano, coinvolgendo un pubblico sempre più ampio.
Anche per il 2025, la collaborazione prevede la creazione di un hub dedicato sul sito di GialloZafferano, ricco di nuove proposte culinarie realizzate con i prodotti Citterio, perfette per ogni occasione: dalla colazione alla cena, passando per aperitivi e momenti speciali.
Tra le novità di quest’anno, Citterio sarà protagonista di contenuti dedicati in corrispondenza di festività e appuntamenti stagionali, con uno speciale evento previsto per il periodo natalizio.
A portare in tavola queste ricette saranno volti noti e amati dal pubblico come Dany Resconi, Manu Cook and Rock e Giovanni Castaldi, a cui si aggiunge una new entry d’eccezione: Lulù Gargari, resident chef di GialloZafferano, che arricchirà la collaborazione con il suo stile inconfondibile.
Al centro delle preparazioni, i prodotti di punta firmati Citterio: dalle versatili Tagliofresco, alle morbide Sofficette, fino al Bacon, alle Tagliette di Guanciale e alla novità Sofficette Bis. Specialità pensate per essere gustate da sole o trasformate in ingredienti creativi per piatti sorprendenti.
“Siamo molto felici di proseguire questo percorso con GialloZafferano, un partner con cui condividiamo la passione per la qualità e la voglia di innovare,” dichiara Alessandro Riva, Direttore Marketing di Citterio. “Questa collaborazione ci permette di esplorare nuovi modi per raccontare e valorizzare i nostri prodotti, avvicinandoci sempre di più agli amanti della buona cucina.”
Anche Andrea Santagata, Amministratore Delegato di Mondadori Media, sottolinea l’importanza dell’accordo: “Il rinnovo della collaborazione con Citterio ci offre l’opportunità di proporre ai nostri utenti ricette sempre nuove e stimolanti. La qualità dei prodotti Citterio si sposa perfettamente con la nostra missione di ispirare chi ama cucinare, garantendo contenuti di valore e un’ampia visibilità sulle nostre piattaforme.”