Terrazza Aperol, il simbolo dell’aperitivo milanese con vista su Piazza Duomo, si presenta con un nuovo design che esalta l’heritage e l’identità del brand. Nato dalla collaborazione tra Autogrill e Campari Group, lo storico locale si evolve per offrire un’esperienza ancora più immersiva, in cui design, atmosfera e un menù innovativo si fondono per celebrare lo stile Aperol.
L’evoluzione di un’icona dell’aperitivo
Aperol, nato in Veneto nel 1919, ha conquistato generazioni di appassionati grazie al suo iconico Aperol Spritz, ormai un rituale sociale globale. Terrazza Aperol diventa la massima espressione di questo stile di vita, ispirandosi ai tipici bacari veneziani e fondendosi con l’energia cosmopolita di Milano. Il nuovo format rafforza così il legame tra le radici venete e la capitale dell’aperitivo, reinterpretando le tradizioni con un approccio contemporaneo.
Un progetto nato dalla sinergia tra Autogrill e Campari Group
“Terrazza Aperol è un esempio di come, grazie a una sinergia con un partner strategico come Autogrill, sia possibile costruire progetti duraturi e di valore” dichiara Gabriele Ornaghi, Managing Director Campari Group. “Vogliamo affermarci come punto di riferimento per la convivialità, attraendo non solo i milanesi ma anche un pubblico internazionale che riconosce la potenza dell’Aperol Spritz way of life”.
Massimiliano Santoro, CEO Italy F&B di Avolta, sottolinea l’importanza della location: “Terrazza Aperol rappresenta una destinazione iconica per l’aperitivo meneghino. La sua collocazione all’interno del Mercato del Duomo ne fa un simbolo delle radici eno-gastronomiche italiane, unendo tradizione e innovazione in un ambiente dal respiro internazionale”.
Un design ispirato alla golden hour
Il restyling, curato dallo studio Vudafieri-Saverino Partners, è stato pensato per evocare la “golden hour senza tempo”, il momento simbolo dell’aperitivo italiano. Toni dorati, arancioni e blu si intrecciano in elementi grafici che richiamano i colori del tramonto e il movimento dell’acqua nella laguna veneziana. Le ampie vetrate creano un dialogo tra interno ed esterno, mentre la terrazza panoramica offre una vista privilegiata sul Duomo, immergendosi nel contesto vivace della piazza.
Un viaggio tra gusto e convivialità
L’anima di Terrazza Aperol è il suo bancone centrale, affiancato da un social table che invita alla condivisione. Materiali come vetro, metallo e policarbonato riciclato raccontano un approccio contemporaneo, dove estetica e sostenibilità convivono armoniosamente. Il concept si riflette anche nella proposta food, che reinterpreta i tradizionali cicchetti veneti con un tocco milanese: piccole creazioni pensate per esaltare l’Aperol Spritz con accostamenti sorprendenti.
Il punto di riferimento per l’aperitivo milanese
Con questo nuovo concept, Terrazza Aperol si conferma il cuore pulsante dell’aperitivo a Milano, un luogo dove design, gusto e convivialità si incontrano per offrire un’esperienza unica. Situata al secondo piano del Mercato del Duomo, è facilmente accessibile dall’ingresso Motta-Autogrill, pronta ad accogliere tutti coloro che vogliono vivere la magia dell’aperitivo in una cornice esclusiva e ricca di storia.