Per Barilla, la sostenibilità non è solo una strategia, ma un valore fondante che orienta l’azienda fin dal 1877. In linea con questo impegno, il Gruppo partecipa attivamente alla XXI Giornata Nazionale del Risparmio Energetico e degli Stili di Vita Sostenibili, aderendo all’iniziativa “M’Illumino di Meno”. Mercoledì 19 febbraio, le luci della sede di Parma verranno simbolicamente spente per sensibilizzare sull’importanza dell’efficienza energetica e della riduzione dell’impatto ambientale.
L’impegno di Barilla per la sostenibilità non si ferma ai gesti simbolici, ma è profondamente integrato nelle strategie aziendali. Presente in oltre 100 paesi con 30 siti produttivi nel mondo, l’azienda promuove un’alimentazione di qualità con un occhio di riguardo alla responsabilità ambientale. Attraverso la missione “La gioia del cibo per una vita migliore”, Barilla seleziona con cura le materie prime, privilegia filiere sostenibili e investe costantemente in soluzioni innovative per minimizzare il proprio impatto ambientale.
Investimenti e Innovazione per un Futuro Sostenibile
Il Rapporto di Sostenibilità 2023 testimonia il continuo impegno di Barilla per migliorare le prestazioni ambientali e l’efficienza energetica dei propri impianti. L’azienda aderisce al Carbon Disclosure Project (CDP), garantendo trasparenza nelle proprie performance ambientali, e investe nell’ammodernamento delle strutture produttive e nell’adozione di nuove tecnologie per ottimizzare i consumi energetici.
Attualmente, gran parte dell’energia elettrica acquistata da Barilla proviene da fonti rinnovabili certificate GO (Garanzia d’Origine). L’azienda produce 411.241 kWh di energia elettrica tramite cogenerazione, migliorando l’efficienza e riducendo le emissioni, e ha investito nell’energia solare, generando 9.990 kWh da impianti fotovoltaici. Complessivamente, i consumi indiretti ammontano a 1.167.792 kWh di energia elettrica rinnovabile utilizzata.
Parallelamente, Barilla sta riducendo le emissioni di gas serra, registrando un calo dell’8% per le emissioni dirette e del 4% per quelle indirette rispetto al 2022. Anche la gestione dei rifiuti segue un approccio sostenibile, con il 92% dei materiali avviato al riciclo o al recupero energetico.
Il 2023 è stato un anno di forti investimenti: oltre 10 milioni di euro destinati a miglioramenti nei processi produttivi, efficienza energetica e impianti di autoproduzione da fonti rinnovabili. Grazie a queste azioni, Barilla ha ottenuto un risparmio annuo di circa 24.713 GJ di energia e ha evitato l’emissione di 2.055 tonnellate di CO₂eq. A conferma dell’impegno verso l’energia pulita, all’inizio del 2024 è stato inaugurato un nuovo impianto fotovoltaico nel plant di Rubbiano, il più grande e sostenibile sughificio d’Europa, con un investimento di 1,65 milioni di euro.
Nel complesso, nel 2023 Barilla ha ridotto il consumo energetico del 6% rispetto all’anno precedente, con un calo del 9% nei consumi diretti e del 3% in quelli indiretti.
Con questi risultati, Barilla rafforza il proprio impegno per un futuro più sostenibile, perseguendo un equilibrio tra innovazione, crescita e responsabilità ambientale, per generare valore a lungo termine per le persone e per il pianeta.