La protagonista della Collezione Tassoni 2025 è pronta a conquistare una nuova generazione di appassionati. Dopo oltre 75 anni di successi dell’inimitabile Cedrata Tassoni, simbolo del Made in Italy, arriva Cedrata Zero, la versione senza zuccheri per rispondere alla crescente richiesta di bevande a zero calorie dal gusto autentico e ricco.
Il lancio al Rimini Beer&Food Attraction
Le tre novità della Collezione Tassoni 2025 saranno presentate in anteprima assoluta a Rimini, presso il Beer&Food Attraction mentre le modalità di lancio saranno annunciate in evento stampa nella seconda metà di marzo.
Tassoni Cedrata Zero
L’iconica Cedrata Tassoni si rinnova con la versione Zero, offrendo un’esperienza senza zuccheri e senza calorie, mantenendo il gusto ricco e avvolgente che l’ha resa celebre.
Come per la Cedrata classica, l’ingrediente principe è il cedro Diamante di Calabria, raccolto a mano in autunno quando la buccia è ancora verde e ricca di oli essenziali e potenti antiossidanti. I frutti vengono lavorati nello storico stabilimento di Salò, dove la sottile buccia esterna viene distillata in antichi alambicchi in rame del 1872. Il caratteristico colore giallo è ottenuto dal cartamo, fiore della famiglia delle margherite.
Le nuove creazioni della linea mixology
Dopo il successo della Nuova Era Tassoni, inaugurata nel 2023 per celebrare i 230 anni del marchio, Tassoni continua a innovare la sua linea mixology con due nuove creazioni biologiche: Limonata La Biologica e Pompelmo Soda La Biologica.
Queste nuove proposte nascono grazie all’expertise del Mastro Erborista di casa Tassoni, che con la sua conoscenza delle migliori materie prime naturali ha creato bevande di alta qualità, ideali per la miscelazione avanzata, dall’aperitivo al dopo cena.
Tassoni Limonata La Biologica
Tassoni Limonata La Biologica è una bevanda dal gusto mediterraneo deciso ed equilibrato, con una leggera acidità e un colore giallo chiaro, intensificato dalla polpa naturale dei limoni femminello Bio raccolti alle pendici dell’Etna.
Il Mastro Erborista ha sapientemente miscelato il succo di limoni con oli essenziali e spezie come zenzero e cardamomo. La frizzantezza esalta il carattere di questa limonata, rendendola perfetta per essere mixata con premium spirits come vodka o gin, oppure gustata come rinfrescante soft drink.
Tassoni Pompelmo Soda La Biologica
Tassoni Pompelmo Soda La Biologica è caratterizzata da un raffinato bouquet di pompelmo rosa Bio siciliano, perfetto per esaltare dark spirits e premium drink.
Il suo colore naturalmente rosato sprigiona un aroma floreale con una nota amara e salata, intensamente rinfrescante. Il gusto equilibrato è addolcito esclusivamente con sciroppo d’agave biologico, un omaggio alla tequila e al celebre cocktail Paloma, a base di tequila e pompelmo rosa.
Innovazione e tradizione: la visione di Tassoni
“Prosegue con entusiasmo il lavoro di affinamento della Collezione Tassoni, iniziato nel 2023, con l’introduzione di importanti innovazioni rivolte sia all’ambito della mixology, sia alla crescente domanda di bevande alcohol free e a basso contenuto calorico”, afferma Simone Masè, AD di Tassoni e Direttore Generale del Gruppo Lunelli, che aggiunge: “Cedrata Zero rappresenta l’evoluzione autentica di un’icona del Made in Italy. È un tributo alla tradizione di Tassoni che guarda al futuro e alle nuove generazioni, intercettando i desideri e i valori di consumatori attenti al benessere, garantendo sempre la massima qualità”.