Latteria Sorrentina sarà Technical Partner del Team Italia durante la Finale del prestigioso concorso Bocuse d’Or, che si terrà il 26 gennaio 2025 a Sirha Lione. È la prima volta che l’Italia partecipa all’evento, dopo aver conquistato la qualificazione europea in Norvegia nel 2024.
Il team, composto da Marcelino Gòmez (candidato), Alessandro Bergamo (coach), Benjamin Sørensen (commis) e Lorenzo Alessio (coordinatore), punta al podio sotto la guida di Enrico Crippa, Rocco Pozzulo e Carlo Cracco. Giovanni Amodio, vicepresidente di Latteria Sorrentina, esprime orgoglio per il supporto al Team Italia, sottolineando l’importanza di valorizzare la cultura gastronomica italiana e celebrando il 145° anniversario del caseificio.
Con un forte augurio di successo, Latteria Sorrentina sarà presente a Lione per sostenere la squadra italiana in questa storica competizione.