La produzione di gelati dell’Ue è in calo, l’Italia è il terzo produttore. Il gelato più costoso è stato prodotto in…
Nel 2023 l'Ue ha prodotto 3,2 miliardi di litri di gelato, segnando un calo dell'1,4% rispetto al 2022…
Read MoreLa Scolca e Big Art Festival festeggiano oltre un anno di partnership di successo
La Scolca, azienda che festeggia quest'anno il suo 105° anniversario, e Big Art Festival, evento leader nel settore…
Read MoreCresce il consumo di alimenti ad alto contenuto proteico e il marketing spinge il trend. Nzz: i consumatori hanno l’impressione di acquistare alimenti sani ma…
I consumatori amano acquistare prodotti etichettati come "ad alto contenuto proteico". Una tendenza con la quale l'industria guadagna…
Read MoreTotal digital audience. A giugno bene siti e app mobile del largo consumo , giù food&cooking
Nel mese di giugno sono stati 44,3 milioni gli utenti collegati dai dispositivi rilevati – Computer e Mobile (Smartphone e/o Tablet)…
Read MoreAgriturismo. Calano le presenze e cambia la tipologia di ospiti (meno famiglie più coppie)
“Un’estate che registra un calo di presenze negli agriturismi, questa del 2024. Le richieste vanno a rilento, sono…
Read MoreIl (pericoloso) trend social di usare acqua di mare per cucinare la pasta. Bassetti: Stupido e rischioso
Continua su Instagram e TikTok la moda di preparare quando si è in barca pietanze usando l'acqua di…
Read MoreIn Europa diminuiscono i flexitariani: “già normalizzata dieta con minor consumo di carne”
Se nel 2021 un europeo su tre si riconosceva come ‘flexitariano’, oggi solo il 16% si definisce tale.…
Read MoreBriatore è sicuro di far digerire ai napoletani la pizza Margherita a 17 euro: “prezzo giusto per un’experience”. La più esclusiva costa 65 euro
Flavio Briatore aprirà Crazy Pizza alla fine dell'estate in via Nazario Sauro a Napoli. Pronto - racconta Leggo…
Read MoreIn Europa è boom della birra analcolica. Si impone per freschezza, gusto e responsabilità (ma prezzi in aumento)
ere responsabile non è più un appello ma una realtà, anche per l'industria brassicola. Nel 2023 è aumentata…
Read MoreIl 24 e 25 settembre a Napoli il primo congresso internazionale dedicato alla mozzarella di bufala
La mozzarella di bufala campana Dop ha il suo primo congresso internazionale. Istituzioni, ricercatori, imprese e operatori della…
Read MorePAC 2000A ha nominato presidente Giovanni Mastrantoni
PAC 2000A è la prima Cooperativa del Consorzio Conad per numero di Soci, punti vendita ed estensione territoriale
Read MoreBar o palestra? La scienza spiega perché c’è chi snobba lo sport per uno snack
Bar o palestra? Se fra l'aperitivo e una sessione di sport la scelta ricade regolarmente sul primo, forse…
Read MoreIl Gruppo Martini lancia il progetto “Green Suino” per rendere l’allevamento suinicolo più sostenibile
Il Gruppo Martini annuncia il progetto "Green Suino", un importante piano mirato a rendere l'allevamento suinicolo più sostenibile…
Read MoreFRoSTA rinnova la collaborazione con Legambiente per la Carovana dei Ghiaccia
La crisi climatica accelera il passo anche ad alta quota. Un nuovo campanello d’allarme arriva dal ghiacciaio dei…
Read MoreSerena Williams rifiutata da un ristorante di lusso a Parigi. La risposta del locale è…
La campionessa nella capitale francese per le Olimpiadi era insieme ai figli: "Non mi era mai capitata una…
Read MoreParte il Del Monte Summer Tour e porta frutta fresca, giochi e musica sulle spiagge italiane
Frutta fresca, giochi, gadget, musica e divertimento: parte il Del Monte Summer Tour, un evento itinerante che toccherà…
Read MoreParigi 2024. I giochi fanno bene a ristoranti e food & grocery francesi
I Giochi Olimpici fanno bene a Parigi e all'economica francese. Le piccole imprese parigine, infatti, hanno beneficiato di…
Read Morell fondo Italian Fine Food acquisisce l’80% di Stefania Calugi Tartufi
Il fondo di Private Capital Italian Fine Food, promosso da AVM Gestioni SGR S.p.a. Gestore EuVECA Società Benefit…
Read MoreTrend “Travel Grocery”, supermercati come attrazioni turistiche. Per molti turisti l’esperienza di viaggio deve comprendere la visita di un supermercato locale (da pubblicare sui social)
Dalle mega porzioni in vendita negli Stati Uniti ai prodotti più costosi della Svezia e a quelli più…
Read MoreEnrico Caterino nominato commissario per il grancho Blu
"Enrico Caterino è commissario per il granchio blu". Lo ha annunciato il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e…
Read MoreYoga al Meeting di Rimini come title sponsor del Villaggio Ragazzi e motore delle attività ludico educative
Dopo qualche anno di assenza Conserve Italia torna protagonista al Meeting di Rimini e lo fa in grande…
Read MoreBoom di fusioni e acquisizioni cross border in Europa: Germania, Francia e Italia protagoniste. Particolarmente attivo il comparto food & beverage
Nel panoramica post-pandemico, le aziende si concentrano su accordi cross border per l'espansione, la diversificazione e la mitigazione…
Read MoreLa Strada dell’Olio e.v.o. Dop Umbria compie 20 anni.
“20 anni sono una tappa di maturità e di sfida per un’associazione come la nostra – racconta Paolo…
Read MoreArriva la Nutella Plant Based, svelata il 3 settembre a Milano
Dopo essere diventata "blu" per il G7 in Puglia , dopo aver vissuto la versione gelato come Ice…
Read MoreIl Grana Padano vola tra le stelle con il progetto Star Bottle
Il Grana Padano sta per intraprendere un viaggio straordinario verso le stelle. Grazie all'innovativo progetto Star Bottle, la…
Read MoreTop Reputation Manager nel Food & Retail: a luglio sul podio Scocchia, Farinetti e Ferrero
A luglio movimenti sul podio della classifica Top Manager Reputation (www.topmanagers.it ), l’osservatorio permanente di Reputation Manager S.p.A S.B, che da oltre…
Read MoreSantanchè: mancia tassata al 5% porta 943 euro a lavoratore
"Le chiamano mance, ma la detassazione del 5% ai lavoratori del turismo vale 943 euro annui. Purtroppo, ancora…
Read MoreLevissima+ rinnova la visual identity e lancia le nuove referenze Drenante e Tonificante accompagnate dalla campagna “+ Volume per il tuo benessere”
Levissima+ rinnova la sua visual identity mettendo al centro i benefici della gamma, ampliata con due nuove referenze.…
Read More“Arborea Yogurt” diventa “A·Yo”. Campagna regionale di rebranding per la linea yogurt
Arborea, terzo player nazionale nella produzione di latte a lunga conservazione e leader nel comparto lattiero-caseario in Sardegna,…
Read MoreIl trend dell’estate? La tintarella “green”
4 su 10 scelgono frutta e verdura per un'abbronzatura sana, il 52% preferisce creme solari con ingredienti naturali
Read More