Galbanetto porta in tavola il sorriso con la nuova limited edition “Le Dedichette”
Galbanetto, uno dei prodotti di punta di Galbani, brand parte del Gruppo Lactalis Italia, quest’estate porta in tavola…
Luglio 2023
NaturaSì, al via le misurazioni di CO2, obiettivo “True Cost of Food”
Per NaturaSì l’impresa fa culturaprima ancora del profitto, perché è facendo cultura che si può generare una sana…
Granarolo Baby sbarca in Cina e per il lancio punta sui principali social cinesi
Granarolo lancia ufficialmente in Cina Granarolo Baby, la versione internazionale della linea distintiva nel segno dell’innovazione dedicata al…
Ente Nazionale Risi lancia l’allarme “riso indiano”
Dopo uno stop durato dieci anni, nell’estate del 2022 la Commissione europea ha ripreso i negoziati con l’India…
Lidl Italia lancia il “sacchetto antispreco” che restituisce valore a frutta e verdura esteticamente non perfetta
Continua l’impegno di Lidl Italia contro lo spreco alimentare con il lancio del “sacchetto antispreco”, un progetto che…
Festival Franciacorta in Cantina 2023
(Adnkronos) – Sabato 16 e domenica 17 settembre torna il Festival Franciacorta in Cantina nella sua quattordicesima edizione.…
Benedetta Rossi ospite della nuova puntata del podcast “BFF – Best Friend Florencia”
“L’amica delle mamme” che dal 2011 accoglie nella sua cucina gli italiani, Benedetta Rossi, è ospite della nuova…
Per la startup romagnola Orapesce un finanziamento di 500.000 euro
Orapesce, la startup romagnola che è riuscita ad affermarsi nel fish delivery, prosegue il proprio percorso di crescita…
L’ultimo trend food di GenZ e Millennial è l’Authenticity. Quattro regole (dello psicoterapeuta) per vivere nella nuova era dell’autenticità
Un’indagine commissionata da GROM svela un nuovo trend, quello degli autentici, spiegato dal noto psicoterapeuta Luca Mazzucchelli: il…
Con il nuovo punto vendita di Rimini Aldi raggiunge 160 negozi in Italia
ALDI, parte del Gruppo ALDI SÜD, consolida la presenza al Nord Italia con l’inaugurazione di due nuovi punti…
Sammontana investe in sostenibilità grazie a CDP e SACE
CDP e SACE sostengono lo sviluppo ‘green’ di Sammontana, una delle principali realtà italiane nel settore della produzione…
“Tu non hai fame?”, il cortometraggio Findus dedicato ai 25 anni di Carletto presentato in anteprima al Giffoni Film Festival
In occasione del suo 25^ compleanno, l’istrionica mascotte del gruppo Findus, volto della linea Sofficini e non solo,…
Vola l’export dei formaggi Made in Italy. Un successo anche del progetto “Think Milk, Taste Europe, Be Smart”
L’export di formaggi italiani nei primi quattro mesi del 2023 ha registrato in Europa un +6,4% a volume…
Cibo sintetico. In Svizzera la prima richiesta per commercializzare la bistecca di manzo coltivata
Una start-up israeliana ha inoltrato all’Ufficio federale svizzero della sicurezza alimentare e di veterinaria (USav) la prima richiesta…
La prima analisi sensoriale degli zuccheri equosolidali di Altromercato. Dalla dolcezza all’intensità olfattiva, dalla saturazione del colore alla tostatura, fino a trovare informazioni su gli abbinamenti
Altromercato, prima realtà di Commercio Equo e Solidale in Italia e seconda al mondo, ha affidato a Good…
S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023: He-Sen Liu vince l’Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy
Mentre proseguono i preparativi per l’attesa Gran Finale della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23, che si terrà…
Cibo sintetico. M5S: anacronistico il divieto del governo e duro colpo al Made in Italy
“È iniziato nelle Commissioni Agricoltura e Affari Sociali della Camera l’esame della legge già approvata al Senato che…
Bonverre rifà il look del suo sito
Bonverre rifà il look del suo sito web: una grafica più pulita e lineare, una navigazione più fluente…
Zespri rinnova il packaging
Zespri ha da qualche mese lanciato in Italia una nuova gamma di packaging studiata per essere in linea…
La “coscienza sostenibile” degli italiani è in aumento. Eridania: impegno decennale per un futuro sempre più green
Ambiente, cambiamento climatico, biodiversità, uso sostenibile delle risorse naturali. Come dimostrano alcune recenti ricerche, la “coscienza sostenibile” degli…
Chef Express porta Alice Pizza nei principali canali di viaggio. Almeno 30 nuove aperture nei prossimi cinque
Chef Express, società di ristorazione controllata dal Gruppo Cremonini, leader in Italia nelle stazioni con 54 scali ferroviari…
Parmalat con Deliverti lanciano “Sempre Buoni”, funzionalità di shop online che combatte lo spreco di prodotti alimentari
Parmalat, parte del Gruppo Lactalis e leader in Italia nel mercato del latte e nella produzione e distribuzione…
Per Campari spese per pubblicità e promozioni pari a 225,5 euro milioni, (15,5% delle vendite) +11,2%. E primo semestre positivo con sovra performance di aperitivi, tequila e premium bourbon
Il margine di contribuzione, ovvero il margine lordo dopo le spese per pubblicità e promozioni, è stato pari…
Rio Mare e WWF insieme per la Giornata Internazionale per la conservazione dell’ecosistema di mangrovie
Rio Mare, brand di Bolton Food e uno dei più importanti marchi italiani di conserve ittiche, collabora con…
Cucinare in camper. I consigli degli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo per preparare un buon piatto nonostante gli spazi ridotti e l’attrezzatura minimale
Cucinare on the road durante le vacanze in camper, non rinunciando – ma in modalità smart ed easy…
Champagne, importanti risultati ottenuti dal Comité Champagne nella difesa della denominazione
(Adnkronos) – Gli uffici delegati alla difesa della denominazione Champagne hanno messo a segno importanti risultati. Si è…
A Capri tra panorami, buon cibo in contesti incantevoli e cantine
(Adnkronos) – Approdare a Capri mette subito di buon umore, perché quest’isola è di una bellezza fuori dal…
E’ Barbie mania anche in cucina. Dalla versione della bambola con le fattezze della chef Rosanna Marziale alla cucina dei sogni in miniatura, al libro di ricette per pasticcieri in erba
Con l’uscita del film evento, anche in cucina è Barbie mania e il mondo food si riscopre pieno…
Più influencer e meno youtuber. Ecco quali sono gli interessi professionali di chi si affaccia nel mondo del lavoro
Più attenzione per le professioni sanitarie, un rinnovato interesse per l’attività di insegnamento, mentre tramonta l’ambizione di diventare…
I macrotrend globali dell’alimentazione salutistica, sostenibile e più consapevole
La consapevolezza riguardo a cosa mangiamo e come ciò influisce sulla nostra salute e sul pianeta sta guadagnando…