Gambero Rosso ha analizzato il connubio tra moda e cibo a Milano. Non solo in ambito di assetto societario con acquisizioni più o meno note, come nel caso della storica Pasticceria Marchesi, a Corso Magenta, Via Montenapoleone e in Galleria Vittorio Emanuele II, acquisita dal gruppo Prada o del gruppo del lusso LVMH che riunisce brand del calibro di Louis Vuitton, Tiffany, Bvlgari, Fendi, Givenchy e Dior, che già da anni investe nell’hotellerie di lusso e nel food & wine, con marchi quali Ruinart e Moet&Chandon. Anche store come La Grande Epicerie De Paris e ora anche Cova Milano a Via Montenapoleone. Non è solo questo, dicevamo: sempre più di frequente il mondo della moda corteggia quello del buon cibo, e i brand più noti sono in prima linea nel settore della ristorazione con caffè, ristoranti, hotel e concept store. E se negli anni ’90, ai tempi della Milano da bere il marchio era l’elemento trainante, adesso anche sul fronte Food&Beverage si punta in alto.
Ecco una parte dei locali – rigorosamente milanesi – segnalati da Gambero Rosso.
10_11 al Portrait Hotel – Corso Venezia 11. L’attesa è per Alberto Quadrio in arrivo al Portrait, cinque stelle lusso di Lungarno Collection che fa capo al gruppo Ferragamo, nell’ex Seminario Arcivescovile (che nella sua vita è stato anche caserma, ospedale, biblioteca prima di cadere nell’oblio per oltre 20 anni), nel pieno del Quadrilatero della Moda
A’ Riccione Terrazza 12 – via Durini, 28 – 02 92853651
Armani Ristorante dell’Armani Hotel Milano – Alessandro Manzoni, 31,
Ceresio 7 – Via Ceresio 7
Bulgari bar Niko Romito milano – Niko Romito del Bulgari Hotel Milano
Martini Bar Dolce & Gabbana – corso Venezia, 15
The Bar at Ralph Lauren – via della Spiga, 5
The Stage – Dining – Milano – piazza Gae Aulenti, 4
Tommy’s Cafe – piazza Guglielmo Oberdan, 2/A
Torre – Fondazione Prada
Trussardi by Giancarlo Perbellini
