Italian Food Responsibility Study di Ibm: italiani impegnati a proteggere il suolo e attenti alla sostenibilità alimentare
Il periodo natalizio è quello in cui i consumatori prestano maggiore attenzione a quello che portano in tavola,…
Dicembre 19, 2019
Sessanta chef e food blogger italiani stilano la top 10 dei “must have” sulla tavola del Natale 2019. Non possono mancare panettone (83%), salumi (72% e tortellini (64%) #ChristmasMenu
Come ogni anno, con l’inesorabile avvicinarsi delle festività, sorge l’amletica domanda nella mente di milioni di cuoche e…
Amaro Lucano sponsor del Vertical Winter Tour ’20
Amaro Lucano scende nuovamente in pista insieme agli amanti dello sci che trascorreranno i weekend invernali nelle più…
I trend di vendita del vino nel periodo natalizio. Osservatorio Signorvino: Il Prosecco in testa come denominazione acquistata, i rossi come tipologia, il Veneto come regione predominante; ma sono i bianchi importanti a crescere in modo inarrestabile
Torna puntuale anche questo dicembre l’Osservatorio Signorvino, lo studio svolto dall’enocatena che analizza i trend di vendita ed…
Cosa mangeremo il prossimo anno? I food trend per il 2020 intercettati da Deliveroo
Nel corso dell’ultimo anno abbiamo assistito ad un’ampia gamma di tendenze alimentari in tutto il mondo. E ora…
Levissima lancia il progetto Regeneration nel segno della sostenibilità
Levissima, l’acqua di tutti coloro che hanno una vetta da conquistare, presenta il progetto Regeneration, per contribuire attivamente…
Brexit, in Uk è corsa a far scorte di prosecco (+13%)
L’avvicinarsi della Brexit fa volare del 13% nel 2019 le esportazioni di bottiglie di Prosecco in Gran Bretagna…
Taste of Italy (DeA Capital) investe in Turatti, leader dei macchinari per la lavorazione di ortofrutta
Taste of Italy, fondo italiano specializzato nel settore agroalimentare gestito da DeA Capital Alternative Funds SGR, ha acquisito…
Concorsi Solobirra 2020: 303 birre artigianali e 97 etichette in gara. A Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dal 2 al 5 febbraio a Riva del Garda
Grande successo di adesioni ai due contest lanciati da Solobirra, l’area speciale dedicata al mondo della birra artigianale…
Gourmet Italia si fonde con Dr. Schär. Operativa dal primo gennaio 2020
Gourmet Italia, famosa per la produzione e commercializzazione di piatti pronti surgelati, fa parte da diverso tempo del…
Melinda e La Trentina, l’alleanza prosegue: valorizzare il territorio e aprire nuove possibilità di collaborazione con altre realtà produttive trentine
Presso la sede della Federazione Trentina della Cooperazione di Trento, si è svolta ieri la conferenza stampa di…
Altroconsumo fotografa il mercato della spesa online degli italiani, settore in grande crescita. Conad e Amazon Prime Now ai vertici della classifica
Un trend sotto gli occhi di tutti è quello che vede l’e-commerce sempre più protagonista delle abitudini di…
Francesco Minerba è il nuovo program leader del gruppo Moak. Nel 2020 l’azienda punta su un progetto 100% green
Francesco Minerba è il nuovo Program Leader del gruppo Moak. Una nuova figura professionale in linea con la…
Acqua Minerale San Benedetto è sempre più green convertendo la flotta con vetture 100% full hybrid electric Toyota e Lexus
Un impegno comune in ottica sostenibile. Acqua Minerale San Benedetto S.p.A. continua nel percorso di riduzione del proprio…
Cirio è ‘pomodoro ufficiale’ della trasmissione Masterchef
C’è solo pomodoro Cirio nella dispensa di MasterChef Italia. Il più noto cooking show della tv, giunto alla…
Super restyling per Burger King di Brembate (Bg)
Più bello, più accogliente e ancora più ricco di servizi. Nuova veste per il Burger King® di Brembate…
Aspi ed Euro-Toques insieme per celebrare alta sommellerie e alta ristorazione. In arrivo tani eventi itineranti
Sempre più solido il legame tra ASPI – Associazione Sommellerie Professionale Italiana, l’unica associazione italiana membro di ASI…
Lidl dona alla Croce Rossa un mezzo di trasporto per le persone disabili
Si è tenuta ieri a Roma presso il Centro Operativo Nazionale Emergenze di Croce Rossa Italia, la cerimonia…
Glovo raccoglie 150 milioni dal fondo sovrano Mubadala e diventa azienda unicorno
Glovo, la piattaforma internazionale di consegne a domicilio attiva in oltre 100 città italiane, ha annunciato oggi un…
A Natale panettone batte pandoro, boom del ‘km zero’. ECCO QUALI SONO I DOLCI DI NATALE TRADIZIONALI REGIONE PER REGIONE
Sulle tavole degli italiani è praticamente immancabile il panettone (79%) che batte di misura il pandoro (72%) ma…
Arrigoni Battista al Salon du Fromage di Parigi
Arrigoni Battista, storica azienda lattiero casearia di Pagazzano (BG), conferma la sua presenza alla 16esima edizione del Salon…
I cambiamenti climatici mettono a rischio l’agricoltura. Ricerca e innovazione stanno dando il loro contributo. Se ne parla a NovelFarm il 19 febbraio a Pordenone Fiere
La ricerca e l’innovazione sono pronte ad aiutare le imprese e la società nell’affrontare le implicazioni del climate…
Il via libera all’obbligo di etichettatura d’origine dei salumi è atteso dal 93% degli italiani. Coldiretti: ultimo capitolo della storica battaglia per la trasparenza
Il via libera all’obbligo dell’etichettatura d’origine su tutti i salumi è atteso dal 93% degli italiani che ritengono…
Fratelli Pagani punta sull’innovazione per creare reciproche opportunità
Si è dibattuto di recente tra i professionisti, imprenditori, ed operatori del settore della carne e dei salumi,…
Julius Meinl protagonista al Sigep 2020
Julius Meinl, azienda familiare austriaca da oltre 150 anni ambasciatrice nel mondo della cultura delle caffetterie viennesi è…
‘Natale anti spreco’ al ristorante per 5 milioni di italiani. Fipe: crollano le cene aziendali
Pasta al forno, risotto e tortellini in brodo. Ma anche cappone, pesce e crostacei. In una società in…