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Un’industria che vale circa 8 miliardi di fatturato sull’orlo del collasso con aumenti fino al 40% sulla materia prima; oltre 200 milioni di suini falcidiati dalla peste...
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La serie “Chef in Camicia”, che vede protagonisti tre amici d’infanzia, oggi chef e food influencer affermati, impegnati a mettere alla prova il loro...
Il Consorzio del Chianti DOCG in Russia insieme al Gambero Rosso. Mosca e San Pietroburgo le tappe in programma dove si alternano degustazioni, seminari guidati,...
Apre a Milano il primo ristorante amazzonico, tra Piazza Vetra e il Carrobbio, a due passi dalle colonne di San Lorenzo, “A Milano Caribbean...
L’Istituto Espresso Italiano (IEI) sarà presente al Milan Coffee Festival 2019 (Superstudio Più, stand C01) dal 30 novembre al 2 dicembre prossimi. Come sempre...
“Sono quattro le strade da perseguire per dare forza e sostegno al sistema Italia del comparto: aumento di valore dell’export, diversificazione degli sbocchi, spinta...
Dal 27 novembre all’1 dicembre MARTINI sarà presente al temporary shop di AMAZON che aprirà le sue porte in San Babila per celebrare le...
Caffè abruzzese negli uffici del Ministero del Tesoro degli Emirati Arabi Uniti, ad Abu Dhabi. E’ quello della Universal Caffe di Moscufo, che è...
Si amplia la Linea POP ART, collezione ultrapop di artwork Galup firmati dall’artista Max Ferrigno. La novità del Natale 2019 si chiama “Giudychan”, una...
Bofrost, la più importante azienda italiana della vendita a domicilio di specialità surgelate, continua a investire in sostenibilità e innovazione e viene premiata a...
Foorban, l’azienda food-tech italiana che, grazie al digitale, sta rivoluzionando il mondo della pausa pranzo, annuncia l’avvio delle operations su Roma e, contestualmente, l’apertura della terza...
«Gestire bene un ristorante è fra le professioni più complicate del mondo. Considerare il proprio locale come un’azienda e modificare in quest’ottica la prospettiva...
Come si può attuare una trasformazione radicale verso sistemi agroalimentari e diete sane e sostenibili, in grado di produrre vantaggi importanti per la salute,...
Una mattinata intensa quella di venerdì 22 novembre per gli studenti del Corso di Laurea sui Musei d’Impresa diretto dal Professor Domenico Liggeri che...
Leggono attentamente le etichette. Sono disposte a pagare di più per i prodotti alimentari che acquistano per i propri figli. Quando preparano i pasti...
Protagonisti dello spot da 15″, ideato dall’agenzia Lampi. Comunicazione illuminata., le celebri Alici in salsa piccante Rizzoli che da oltre 113 anni rappresentano il...
L’Irpinia, le Cinque Terre e la Lunigiana, la Valtellina, la Maremma, Manduria e il suo Primitivo. E poi Gattinara, il paese che fece innamorare...
Gli influencer spopolano nel mondo di Instagram, e c’è già chi non ne può più. Sempre tutti perfetti, bellissimi e vestiti di tutto punto,...
Giovedì 5 dicembre cena solidale “Massimo Bottura & Friends” nella mensa francescana “Padre Ernesto” di Bologna. L’intero ricavato dell’iniziativa sarà devoluto all’Antoniano per aiutare...