Si avvicina un prestigioso appuntamento fieristico per Latterie Vicentine, primo produttore italiano di Asiago DOP. Il nuovo anno inizia con la partecipazione a Marca Bologna, il Salone dedicato alla Marca del Distributore in programma a Bologna Fiere il 15 e il 16 gennaio 2020.

Si tratta della seconda Fiera del comparto in Europa per importanza, un vero e proprio punto di riferimento per la business community dei prodotti MDD, unica manifestazione italiana interamente dedicata alla marca commerciale, organizzata da Bologna Fiere in collaborazione con ADM.

La cooperativa vicentina porta nel quartiere fieristico emiliano una novità dal nome evocativo, “Sapore Veneto”, in collaborazione con il Centro Veneto Formaggi, un’importante realtà trevigiana per la produzione casearia tradizionale. Come annunciato a proprio a Marca durante la scorsa edizione, Latterie e il Centro Veneto Formaggi hanno iniziato un percorso di collaborazione, suggellato da uno scambio di quote simbolico: una sinergia volta alla valorizzazione delle eccellenze casearie venete.

Dal lavoro congiunto di queste due aziende nasce proprio “Sapore Veneto”, un nuovo marchio che valorizza i formaggi veneti di eccellenza. “Sapore Veneto” racchiude una selezione di prodotti dalla forte identità geografica, connotata dall’alta qualità della materia prima: latte rigorosamente veneto, proveniente da una filiera controllata e certificata in ogni sua fase. Formaggi pregiati che raccontano il gusto di un particolare territorio, la sua storia e le sue tradizioni.

Il Quartiere fieristico bolognese ospiterà per due giorni le più importanti insegne della GDO, in uno spazio espositivo sempre più in crescita. E Latterie Vicentine non poteva mancare all’appello con i suoi 113 milioni di kg di latte lavorato all’anno, le 425.000 forme di Asiago Fresco DOP, 35.000 forme di Asiago Stagionato DOP, 76.000 forme di Grana Padano DOP e un fatturato complessivo di 74.000.000 di euro. Una realtà dai numeri importanti che gioca un ruolo di primo piano tra i player nazionali del settore e che crede nel valore della Private Label.

L’appuntamento è a Bologna Fiere, presso il padiglione 29 stand D20, alla scoperta dell’autentico “Sapore Veneto”.

www.latterievicentine.it